Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Рецепти тортів в сучасний час настільки різноманітні, що складно когось здивувати смаком або поєднанням. Це рецепт вишневого пирога-торта з кулінарної книги 1987 року, передають Патріоти України
Поєднання легкої кислинки від вишні, повітряного безе і соковитого пирога, який просочується ароматом вишні мало кого залишить байдужим. Відразу хочемо відзначити, що кількість цукру можна зменшити, але якщо вишня дуже кисла, рекомендуємо залишити вказану кількість для балансу смаку.
Інгредієнти:
Приготування:
Яйця розділяємо на білки і жовтки, в білки додаємо дрібку солі відправляємо в холодильник охолоджуватися.
Жовтки розтираємо з 1 склянкою цукру. Додаємо сметану і майонез, всипаємо розпушувач і збиваємо міксером до однорідного стану. Потім додаємо борошно і замішуємо тісто. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом і присипаємо сухарями.
Викладаємо тісто і відправляємо запікатися в розігріту духовку на 180 градусів приблизно на 35-40 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку. Охолоджені білки збиваємо з цукром, що залишився до стійких піків.
Вишні викладаємо зверху на спечений пиріг. На вишні викладаємо збиті білки. Відправляємо знову в розігріту духовку на температуру 140 градусів до підсихання і зарум'янювання меренги. Докладний рецепт:
Ви купуєте курку, але не впевнені у її свіжості? Деякі ознаки можуть лякати, але не завжди означають, що м’ясо зіпсоване. Дізнайтеся, на що варто звертати увагу, щоб уникнути харчових отруєнь, передають Патріоти України. Білі смуги на грудках часто зус...
Ви роками користуєтесь одними й тими ж налаштуваннями пральної машини? Це звична помилка. Дізнайтеся, які дві програми прання шкодять вашому одягу і рахунку за електроенергію, а також як правильно налаштувати цикл, щоб одяг довше виглядав новим, переда...
