Не відірватися! Рецепт густого і однорідного яблучного повидла - готувати дуже просто й швидко

Рецепт дуже простий і швидкий, повидло виходить смачним, і з ним ви зможете урізноманітнити свою випічку, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти

  • яблука — 2,5 кг (в яблуках яких присутня кислинка — більше пектину і повидло виходить більш густе)
  • цукор — 1,8 кг
  • вода — 50 мл

Приготування

1. Яблука помити видалити всі пошкодження, хвостики, квіточки, насіннєві коробочки. Нарізати шматочками.

2. Тепер яблука потрібно протушкувати. У каструлю з нержавійки наливаємо 50 мл води, висипаємо яблука і накриваємо кришкою. Відправляємо на невеликий вогонь, почекайте поки яблука пустять свій сік і трішки додайте вогню. Тушкувати до кашітци періодично помішуючи.

3. Добре перебиваємо блендером, маса виходить не дуже однорідна, тому все потрібно перетерти через дрібне сито.

4. Відправляємо в каструлю з товстим дном, додаємо цукор, добре все перемішуємо і відправляємо на невеликий вогонь. Уварювати до загустіння 30-40 хвилин після закипання, періодично помішуючи.

5. Повидло розливаємо по банках і закручуємо кришками.

Зберігати можна як в прохолодному місці, так і при кімнатній температурі.

Подробиці дивіться в короткому відео.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Зберігаєте стоси паперових чеків роками? Чому ця побутова звичка свідчить про тривогу

четвер, 15 жовтень 2026, 18:13

У Вашому гаманці чи шухляді столу роками накопичуються вицвілі паперові чеки від покупок у супермаркеті, гарантійні талони на техніку, якої вже давно немає, та квитки на проїзд? Ви періодично намагаєтеся це викинути, але зупиняєтеся через страх, що «са...

Як знизити ризик раку: ТОП-5 повсякденних звичок, від яких радить відмовитися онколог

четвер, 15 жовтень 2026, 17:58

Спосіб життя може впливати на ризик розвитку деяких онкологічних захворювань. Серед важливих чинників — куріння, незбалансоване харчування, надмірна вага та недостатня фізична активність. Онколог Халіл Шукер розповів виданню Parade, яких п’яти повсякде...