Не відірватися! Рибний гуляш з овочами - ідея смачної вечері


Ця страва підійде як на обді, так і на вечерю. Дуже смачно і корисно для дорослих і дітей. Необов’язково завжди лише смажити рибу чи запікати. З неї можна приготувати гуляш з овочами, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • філе горбуші — 700 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;;
  • солодкий перець — 1 шт.;
  • кабачок — 1 шт.;
  • сметана — 1 скл.;
  • маслини — 150 г;
  • томатна паста — 2 ст.л.;
  • олія — 4 ст.л.;
  • сіль, прянощі — на смак.

Як приготувати

Овочі помийте, почистіть на наріжте. Рибу також варто розділити на зручні шматки. Влийте олію до сковороди та викладіть цибулю та моркву. Обсмажте протягом 3 хвилин. Потім додайте перець та кабачок. Помішуйте періодично та смажте все разом протягом 10 хвилин.

Розкладіть овочі у горщики. Зверху покладіть рибу. Залийте все соусом, який треба зробити з сметани та томатної пасти. Якщо є потреба, можете долити трохи води. Посоліть, поперчіть та покладіть маслини.

Випікати протягом 30 хвилин при температурі 200 градусів. Гуляш готовий. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Бережіться! Учені назвали фактори на роботі, які можуть спровокувати розвиток діабету 2 типу

понеділок, 30 червень 2025, 19:50

Наукове дослідження Каролінського інституту у Швеції виявило низку професійних чинників, які значно підвищують ризик розвитку діабету 2 типу. Результати цього дослідження проливають світло на те, як сучасне робоче середовище може мимоволі сприяти зрост...

Секрети наших бабусь: Як легко очистити килим у домашніх умовах і позбутися неприємного запаху

понеділок, 30 червень 2025, 19:45

Килим робить будь-яку кімнату затишнішою, але утримувати його в чистоті - справжній виклик. Через кілька місяців він втрачає свій вигляд, збирає пил, шерсть і… запах. Професійна хімчистка? Часто дорожча за сам килим! Та є старі-добрі методи, перевірені...