Не відірватися! Рибний гуляш з овочами - ідея смачної вечері


Ця страва підійде як на обді, так і на вечерю. Дуже смачно і корисно для дорослих і дітей. Необов’язково завжди лише смажити рибу чи запікати. З неї можна приготувати гуляш з овочами, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • філе горбуші — 700 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • морква — 1 шт.;;
  • солодкий перець — 1 шт.;
  • кабачок — 1 шт.;
  • сметана — 1 скл.;
  • маслини — 150 г;
  • томатна паста — 2 ст.л.;
  • олія — 4 ст.л.;
  • сіль, прянощі — на смак.

Як приготувати

Овочі помийте, почистіть на наріжте. Рибу також варто розділити на зручні шматки. Влийте олію до сковороди та викладіть цибулю та моркву. Обсмажте протягом 3 хвилин. Потім додайте перець та кабачок. Помішуйте періодично та смажте все разом протягом 10 хвилин.

Розкладіть овочі у горщики. Зверху покладіть рибу. Залийте все соусом, який треба зробити з сметани та томатної пасти. Якщо є потреба, можете долити трохи води. Посоліть, поперчіть та покладіть маслини.

Випікати протягом 30 хвилин при температурі 200 градусів. Гуляш готовий. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Про цей спосіб ви могли не знати! Як зробити горох м’яким за декілька хвилин

субота, 26 квітень 2025, 6:12

Для приготування горохового супу або гарніру може знадобитись досить багато часу. Навіть при попередньому замочуванні бобова культура не завжди піддається впливу. Якщо ви хочете перемогти в цій кулінарній битві, читайте далі про план дій, передають Пат...

Проводи-2025: Що не можна класти в панахиду і які нюанси варто знати

субота, 26 квітень 2025, 6:00

Проводи – важливі поминальні дні після Великодня, відомі також як Гробки, Радониця чи Провідна неділя, припадають на 28 квітня. Загалом поминальний період триватиме з 28 квітня по 4 травня. Ці дні є особливими для вшанування пам’яті померлих родичів, п...