Не відірватися! Смачні котлетки з рубаного курячого філе та печериць

Це варто спробувати. Пропонуємо вам одну з варіацій рубаних котлет. Відмінне поєднання курки, печериць і сметани, зазначають Патріоти України.

Оладки виходять соковитими, ніжними, ароматними та дуже смачними. Їх можна готувати до гарніру або салату, а також використовувати для бутербродів замість ковбаси. Рекомендуємо!

Інгредієнти

  • куряче філе — 1 шт.;
  • печериці — 100 г;
  • яйця — 1 шт.;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • крохмаль — 2 ст. л.;
  • сіль — ½ ч. л.;
  • перець чорний мелений — за смаком;
  • олія рослинна — за смаком.

Приготування:

  1. Куряче філе нарізати кубиками.
  2. Печериці нарізати кубиками та додати до філе.
  3. Курку з грибами, посолити, поперчити, додати яйце і сметану. Перемішати.
  4. Додати крохмаль і ще раз все перемішати.
  5. Викладаємо масу з курятини та грибів на розігріту пательню з рослинною олією по 1 ст. л. Смажимо з двох сторін до золотавого кольору.
  6. Смакота з курки та печериць готова!

Усім смачного!

Джерело: Ukr.Media

Цей вид м’яса є одним із найкращих джерел білка, але його часто недооцінюють

понеділок, 27 квітень 2026, 19:49

Яловича селезінка — це субпродукт, який часто залишається поза увагою у щоденному харчуванні, хоча має високу поживну цінність. У багатьох випадках його використовують як корм для тварин, однак дієтологи та кулінари звертають увагу на його корисні влас...

Фінансово грамотні чи імпульсивні? Тест розкриє правду про ваші гроші

понеділок, 27 квітень 2026, 19:14

Цей тест пропонує подивитися на своє ставлення до грошей через простий вибір символу. Потрібно обрати один із весняних образів, після чого відкриється опис вашого фінансового стилю та схильностей. Соняшник Ви маєте природну фінансову інтуїцію та схиль...