Не відірватися! Смачні сирні кульки, як у дитинстві

Приготуйте сирні пончики, які вам так знайомі з дитинства. Згадайте той смачний аромат, що доносився з маминої кухні. Легкі й пухкі сирні кульки легко готуються й дуже швидко з’їдаються, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:
500 г сиру 9%
250 г борошна
1/4 ч. л. солі
1 ч. л. соди
50 г цукру
2 яйця

Візьміть сир і добре його розімніть. Додайте яйця, цукор та сіль. Потім покладіть до суміші соду й гарно розмішайте. Всипте просіяне борошно й замісіть тісто. Сформуйте кульки 3 на 4 сантиметри та обваляйте їх у борошні.

Візьміть сотейник або каструлю з товстим дном, налийте олії та добре розігрійте її. Занурюйте кульки в олію, так щоб вони повністю були покриті. Смажте по 4-5 штук до золотистого кольору на середньому вогні. Дістаньте пончики, покладіть на тарілку, застелену паперовим рушником. За бажанням можна обваляти пончики у цукровій пудрі.

Джерело: ПростоВей

Це здивує! Лікар розповіла, чим небезпечна низька температура у будинку

вівторок, 23 червень 2026, 9:15

При переохолодженні збільшується ризик виникнення багатьох захворювань: серед них ГРВІ, серцеві патології, дисфункції нервової або ендокринної системи, повідомила лікар, передають Патріоти України. Лікарка розповіла, що в холодну пору року температура ...

Це може здивувати! Яку вівсянку не варто їсти

вівторок, 23 червень 2026, 8:48

Вівсянка традиційно вважається одним із найкорисніших сніданків для підтримки здоров'я та контролю ваги. Проте не кожна її версія однаково корисна для організму, передають Патріоти України. Деякі популярні варіанти можуть містити несподівано велику кіл...