Хрустка і ароматна картопля можлива навіть без олії чи смальцю. Секрет - у правильній підготовці та способі смаження, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
картопля – 3–4 середні бульби
яєчні білки – 2 шт.
сіль, перець, паприка за смаком
спеції, часник, цибуля за бажанням
трохи води (50–70 мл)
Почистіть картоплю та наріжте брусочками або кубиками.
Збийте білки в піну, додайте сіль, перець і паприку. Перемішайте з картоплею.
Викладіть на деко, застелене пергаментом, і запікайте у духовці при 200° близько 15 хвилин.
Для смаження на сковороді: підсушену картоплю викладіть на гарячу пательню, додайте воду, накрийте кришкою і готуйте 10–15 хвилин, поки рідина не випарується.
Додайте спеції, часник, цибулю та смажте до золотистої скоринки.
Порада: соліть та додавайте спеції наприкінці, щоб картопля залишалася хрусткою і ароматною.
Смачна, корисна та легко приготована – така картопля стане улюбленою стравою для всієї родини!
Купуючи стаканчик кави з собою або упаковку з продуктом, чимало людей уважно вдивляються в кожне маленьке побажання, написане від руки на стікері, або вивчають незвичний шрифт на логотипі бренду, передають Патріоти України. Психологи зазначають, що так...
Організація простору в шафі може багато чого розповісти про внутрішній світ людини. Дехто просто кидає речі на полиці, тоді як інші ретельно сортують весь гардероб за кольорами вішалок, створюючи справжню райдужну гармонію, передають Патріоти України. ...
