Не відірватися! Заливний пиріг із домашнім сиром - покроковий рецепт

Не буде сперечатись жодна, що пиріг із домашнім сиром - один із найпростіших рецептів, зазначають Патріоти України.

Що важливо, запіканка не тільки готується швидко, але й неабияк смакує – і дорослим, і дітям. За бажання, можете додавати до запіканки сухофрукти чи ягоди. До вашої уваги – рецепт заливного пирога із домашнім сиром.

Що знадобиться?

Для коржа:

  • 12 ст. л. борошна + розпушувач;
  • 2 яйця;
  • 9 ст. л. цукру/цукрової пудри;
  • 9 ст. л. олії;
  • 9 ст. л. молока;
  • ваніль за смаком.

Для сиркового крему:

  • 500-600 г домашнього сиру;
  • цукор за смаком;
  • 2 яйця;
  • цукати апельсинових шкірочок.
  • Як приготувати?

Готуємо корж. Збиваємо яйця із сіллю, допоки суміш не примножиться за об’ємом. Додаємо цукрову пудру, ваніль, олію та молоко. Усе ретельно продовжуємо збивати. Після – потроху досипаємо попередньо просіяне та змішане із розпушувачем борошно. Готове тісто повинне бути не густішим, ніж сметана (як для кексу). Випікаємо половину суміші у формі, покритій пергаментом, до 15 хвилин – при температурі 180 градусів.

Готуємо крем. Тут усе просто. Необхідно лише збити за допомогою блендера усі компоненти. Згодом стелимо крем поверх уже випеченого коржа та, на завершення, покриваємо його іншою половиною тіста. Випікаємо 30 хвилин. Пиріг подається охолодженим. Десерт можна декорувати цукровою пудрою та ягодами. Смачного!

Ви могли це не знати! Що категорично не можна витирати паперовими рушниками

п’ятниця, 6 лютий 2026, 14:56

Паперові рушники та серветки часто рятують нас у багатьох ситуаціях, але, як виявилося, не всі поверхні і предмети можна витирати саме ними, передають Патріоти України. Оскільки груба текстура паперу залишає мікроподряпини, ворс, матові плями та може п...

Розставлено крапки над "і": Чи справді швидкий прийом їжі шкодить здоров'ю

п’ятниця, 6 лютий 2026, 14:16

Люди їдять швидко з різних причин: через темп сучасного життя, відволікання на екрани або звичку з дитинства. Їсти швидко - не завжди погано. Проте це може призвести до проблем із травленням, стрибків рівня цукру в крові та переїдання, передають Патріо...