Не відірватися! Заливний пиріг із домашнім сиром - покроковий рецепт

Не буде сперечатись жодна, що пиріг із домашнім сиром - один із найпростіших рецептів, зазначають Патріоти України.

Що важливо, запіканка не тільки готується швидко, але й неабияк смакує – і дорослим, і дітям. За бажання, можете додавати до запіканки сухофрукти чи ягоди. До вашої уваги – рецепт заливного пирога із домашнім сиром.

Що знадобиться?

Для коржа:

  • 12 ст. л. борошна + розпушувач;
  • 2 яйця;
  • 9 ст. л. цукру/цукрової пудри;
  • 9 ст. л. олії;
  • 9 ст. л. молока;
  • ваніль за смаком.

Для сиркового крему:

  • 500-600 г домашнього сиру;
  • цукор за смаком;
  • 2 яйця;
  • цукати апельсинових шкірочок.
  • Як приготувати?

Готуємо корж. Збиваємо яйця із сіллю, допоки суміш не примножиться за об’ємом. Додаємо цукрову пудру, ваніль, олію та молоко. Усе ретельно продовжуємо збивати. Після – потроху досипаємо попередньо просіяне та змішане із розпушувачем борошно. Готове тісто повинне бути не густішим, ніж сметана (як для кексу). Випікаємо половину суміші у формі, покритій пергаментом, до 15 хвилин – при температурі 180 градусів.

Готуємо крем. Тут усе просто. Необхідно лише збити за допомогою блендера усі компоненти. Згодом стелимо крем поверх уже випеченого коржа та, на завершення, покриваємо його іншою половиною тіста. Випікаємо 30 хвилин. Пиріг подається охолодженим. Десерт можна декорувати цукровою пудрою та ягодами. Смачного!

Не пропустіть! Медики назвали перші ознаки розсіяного склерозу

четвер, 30 квітень 2026, 10:10

Медики розповіли про перші ознаки розвитку у людини розсіяного склерозу. За даними від представників Національного центру біотехнологічної інформації США, з даною проблемою зіткнулися близько 2,5 млн громадян у всьому світі, передають Патріоти України....

Візьміть на замітку! Як заснути за 3 хвилини - прості техніки, які заспокоять думки

четвер, 30 квітень 2026, 9:15

Безсонна ніч зазвичай починається однаково: ви лягаєте у ліжко, а мозок раптом вирішує згадати все, від робочих задач до випадкових розмов п’ятирічної давнини. Однак заснути швидко можливо, для цього не потрібні ліки чи складні ритуали, достатньо кільк...