Не відірватися! Заливний пиріг із домашнім сиром - покроковий рецепт

Не буде сперечатись жодна, що пиріг із домашнім сиром - один із найпростіших рецептів, зазначають Патріоти України.

Що важливо, запіканка не тільки готується швидко, але й неабияк смакує – і дорослим, і дітям. За бажання, можете додавати до запіканки сухофрукти чи ягоди. До вашої уваги – рецепт заливного пирога із домашнім сиром.

Що знадобиться?

Для коржа:

  • 12 ст. л. борошна + розпушувач;
  • 2 яйця;
  • 9 ст. л. цукру/цукрової пудри;
  • 9 ст. л. олії;
  • 9 ст. л. молока;
  • ваніль за смаком.

Для сиркового крему:

  • 500-600 г домашнього сиру;
  • цукор за смаком;
  • 2 яйця;
  • цукати апельсинових шкірочок.
  • Як приготувати?

Готуємо корж. Збиваємо яйця із сіллю, допоки суміш не примножиться за об’ємом. Додаємо цукрову пудру, ваніль, олію та молоко. Усе ретельно продовжуємо збивати. Після – потроху досипаємо попередньо просіяне та змішане із розпушувачем борошно. Готове тісто повинне бути не густішим, ніж сметана (як для кексу). Випікаємо половину суміші у формі, покритій пергаментом, до 15 хвилин – при температурі 180 градусів.

Готуємо крем. Тут усе просто. Необхідно лише збити за допомогою блендера усі компоненти. Згодом стелимо крем поверх уже випеченого коржа та, на завершення, покриваємо його іншою половиною тіста. Випікаємо 30 хвилин. Пиріг подається охолодженим. Десерт можна декорувати цукровою пудрою та ягодами. Смачного!

Ви бачите цього хижака? Сніжний барс ховається на фото - знайти його можуть лише найуважніші

вівторок, 15 липень 2025, 23:10

На перший погляд здається, що перед вами - звичайний гірський схил. Але уважніше придивіться: на цьому фото заховався сніжний барс, що крадеться до своєї здобичі, передають Патріоти України. Завдяки своїй плямистій сірій шерсті з білим животом, "привид...

Не робіть помилок! У каструлі з якого металу категорично не можна варити варення

вівторок, 15 липень 2025, 19:05

Плануєте варити варення? Оберіть правильний посуд - інакше замість корисної солодкої смакоти отримаєте отруйну суміш, передають Патріоти України. . Під час варіння фруктів виділяється кислота, яка вступає в реакцію з алюмінієм. У результаті утворюютьс...