Не відірватися! Запечена картопля з салом та спеціями для вечері - ділимося технологією приготування

середа, 29 листопад 2023, 10:30

Запечена картопля може бути ідеальною стравою для ситного обіду та вечері. Готувати її можна із салом, овочами та спеціями, передають Патріоти України

Кулінарка Ганна поділиласяв Instagram рецептом смачної запеченої картоплі із салом та спеціями.Інгредієнти:

  • картопля середнього розміру
  • сало/підочеревина/грудинка
  • олія, сіль, спеції до картоплі (або ніжний каррі, копчена паприка та сухий часник)

Сметанний соус:

  • сметана
  • зелень
  • свіжий часник
  • копчена паприка
  • сіль

Спосіб приготування:

1. Картоплю відваріть 10 хвилин у киплячій підсоленій воді і охолодіть

2. Наріжте сало/грудинку/підочеревину невеликими шматочками.

3. Охолоджену картоплю наріжте кружальцями і з'єднайте зі спеціями, олією та сіллю, перемішайте і нанизуйте по черзі картоплю та сало на шпажки, викладіть на пергамент на деко і запікайте 25 хвилин при 190 С.

Подавайте страву гарячою, з соусом!

Цей доступний овоч допомагає травленню: Чому варто частіше їсти кабачки

п’ятниця, 30 жовтень 2026, 22:45

Кабачки — легкий і низькокалорійний овоч, який містить багато води, клітковину, вітаміни та мінерали. Завдяки своєму складу він може стати корисною частиною щоденного раціону й допомагати підтримувати нормальну роботу травної системи, передають Патріот...

Іспанські дієтологи радять їсти ці рибні консерви 2–3 рази на тиждень: ЯОсь у чому користь

п’ятниця, 30 жовтень 2026, 21:50

Консервовані сардини можуть стати поживним доповненням до збалансованого раціону. Вони містять високоякісний білок, омега-3 жирні кислоти та низку важливих мікроелементів, передають Патріоти України. Іспанські фахівці з харчування рекомендують включати...