Не відірватися! Запечена картопля з салом та спеціями для вечері - ділимося технологією приготування

середа, 29 листопад 2023, 10:30

Запечена картопля може бути ідеальною стравою для ситного обіду та вечері. Готувати її можна із салом, овочами та спеціями, передають Патріоти України

Кулінарка Ганна поділиласяв Instagram рецептом смачної запеченої картоплі із салом та спеціями.Інгредієнти:

  • картопля середнього розміру
  • сало/підочеревина/грудинка
  • олія, сіль, спеції до картоплі (або ніжний каррі, копчена паприка та сухий часник)

Сметанний соус:

  • сметана
  • зелень
  • свіжий часник
  • копчена паприка
  • сіль

Спосіб приготування:

1. Картоплю відваріть 10 хвилин у киплячій підсоленій воді і охолодіть

2. Наріжте сало/грудинку/підочеревину невеликими шматочками.

3. Охолоджену картоплю наріжте кружальцями і з'єднайте зі спеціями, олією та сіллю, перемішайте і нанизуйте по черзі картоплю та сало на шпажки, викладіть на пергамент на деко і запікайте 25 хвилин при 190 С.

Подавайте страву гарячою, з соусом!

Отрута у кожній ложці: Що насправді відбувається, коли ви грієте пластик у мікрохвильовці

субота, 24 жовтень 2026, 20:20

Пластикові контейнери стали невід'ємною частиною життя для тих, хто бере обіди на роботу або зберігає залишки їжі у холодильнику. Проте розігрів їжі безпосередньо в такому посуді може бути небезпечним, передають Патріоти України. Під впливом високих те...

Варто знати! Кому в жодному разі не можна їсти вершкове масло і чому

субота, 24 жовтень 2026, 17:14

Вершкове масло додають до бутербродів, каш, випічки та гарячих страв, однак через високий вміст насичених жирів його варто споживати помірно. Надлишок таких жирів може підвищувати рівень «поганого» холестерину та збільшувати ризик серцево-судинних захв...