Не відірватися! Запечена картопля з салом та спеціями для вечері - ділимося технологією приготування

середа, 29 листопад 2023, 10:30

Запечена картопля може бути ідеальною стравою для ситного обіду та вечері. Готувати її можна із салом, овочами та спеціями, передають Патріоти України

Кулінарка Ганна поділиласяв Instagram рецептом смачної запеченої картоплі із салом та спеціями.Інгредієнти:

  • картопля середнього розміру
  • сало/підочеревина/грудинка
  • олія, сіль, спеції до картоплі (або ніжний каррі, копчена паприка та сухий часник)

Сметанний соус:

  • сметана
  • зелень
  • свіжий часник
  • копчена паприка
  • сіль

Спосіб приготування:

1. Картоплю відваріть 10 хвилин у киплячій підсоленій воді і охолодіть

2. Наріжте сало/грудинку/підочеревину невеликими шматочками.

3. Охолоджену картоплю наріжте кружальцями і з'єднайте зі спеціями, олією та сіллю, перемішайте і нанизуйте по черзі картоплю та сало на шпажки, викладіть на пергамент на деко і запікайте 25 хвилин при 190 С.

Подавайте страву гарячою, з соусом!

Нейробіологи викрили головну причину деменції - вона криється у вашій нічній звичці

п’ятниця, 31 липень 2026, 16:38

Нейробіологи зробили важливе відкриття щодо функціонування глімфатичної системи мозку — унікального механізму очищення від токсичних відходів. Виявилося, що ця система працює на повну потужність лише під час глибоких фаз нічного сну, передають Патріот...

Смакота! Ці пиріжки з вишнею готуються без духовки - простий рецепт хрусткого літнього десерту за 5 хвилин

п’ятниця, 31 липень 2026, 12:42

З вишні можна приготувати не лише знамениті українські вареники. У розпал сезону вишень українська кулінарна блогерка Валентина Марокова поділилася простим рецептом хрустких пиріжків, які можна приготувати без духовки. Такий десерт стане чудовим доповн...