Не все так однозначно? Вчені спростували міф про необхідність схуднення для здоров'я

Нове дослідження Гарвардського університету розвінчало усталені уявлення про зв'язок між втратою ваги та здоров'ям. Виявилося, що здорове харчування покращує роботу серця, знижує "поганий" жир у животі та нормалізує гормони - і все це без втрати ваги, передають Патріоти України.

"Нас вчили думати, що схуднення = здоров'я. А тих, хто не може схуднути, вважають невдахами. Але це неправда! Люди, які не втрачають вагу, можуть покращити своє здоров'я", - заявила провідна дослідниця Анат Ясколка Меір.

Дослідження проводила Школа громадського здоров'я імені Т. Х. Чана при Гарвардському університеті та Університету Бен-Гуріона в Ізраїлі, його результати опубліковані в Європейському журналі профілактичної кардіології.

Науковці відстежували 761 учасника з абдомінальним ожирінням упродовж 18-24 місяців. Всі вони харчувалися правильно, але результати були різними:

• третина з них схудла на 5 кг і більше,
• ще третина скинула кілька кілограмів,
• 28% взагалі не схудли або навіть трохи набрали.

Найважливіше те, що навіть ті, хто не скинув зайве, все одно стали здоровішими. Навіть ті учасники дослідження, хто не скинув ваги, отримали реальні переваги, серед яких:

• покращення роботи серця - зріс "хороший" холестерин, який захищає судини та знизився тиск;
• нормалізація гормонів - зменшилася кількість гормону голоду та покращилася чутливість до інсуліну;
• зменшився небезпечний жир навколо внутрішніх органів.

Дослідники використали передові наукові методи і виявили 12 особливих ділянок у ДНК, які з великою точністю можуть передбачити, чи схудне людина від дієти, чи ні. "Це нове відкриття показує, що деякі люди можуть бути біологічно запрограмовані реагувати по-різному на одну й ту саму дієту", - пояснює співавторка дослідження професорка Айріс Шай.

"Це не просто питання сили волі чи дисципліни — це питання біології. І тепер ми наближаємося до її розуміння", - додає вона. За спостереженнями дослідників, ті учасники, які були стійкими до зміни ваги, як правило, були старшими людьми та/або жінками.