Не всі про це знають! Навіщо насправді потрібно промивати крупи

Не всі господині люблять витрачати свій час на такий важливий етап приготування їжі, як попереднє промивання крупи, передають Патріоти України.

На їх думку, крупа і так чиста.

До того ж термічна обробка дозволить знищити шкідливі мікроорганізми.

Проте досвідчені кухарі рекомендують не пропускати цей важливий підготовчий етап.

Чому важливо промивати крупу перед варінням?

Це необхідно в тому випадку, якщо ви дбаєте про своє здоров’я. Адже у багатьох продуктах міститься фітинова кислота.

Ця речовина не дає засвоювати важливі елементи, що входять до складу круп.

Зокрема, не вийде наситити організм цинком, фосфором та магнієм.

Промивання та замочування дозволяють позбутися фітинової кислоти.

Тому ніколи не варто лінуватися займатися цим питанням.

До того ж, каша стане набагато смачнішою у тому випадку, якщо ви попередньо її промиєте. Адже вода допомагає позбавити крупу частинок пилу та іншого сміття.

Ці дні обіцяють удачу для нових починань! Дізнайтеся, коли найкраще почати нову справу!

четвер, 18 вересень 2025, 23:10

Ніколи не знаєте, коли починати нові проекти чи справи? У зодіаку є певні дні, коли ваші починання матимуть найкращі шанси на успіх! Ми розповімо вам, в які дні краще не зволікати, а діяти! Ось найбільш удачливі дні для нових починань, які принесуть ва...

Перевірте себе! Те, що ви побачите першим, найточніше опише вашу особистість

четвер, 18 вересень 2025, 18:47

Пройдіть цей простий і водночас пізнавальний тест! Достатньо лише кількох секунд, щоб відкрити для себе приховані риси, про які ви навіть не здогадувалися, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Цей тест ґрунтується на ідеї, що те, що ви бачит...