Не встоїть ніхто! Сирні пончики, що тануть у роті

Останнім часом в багатьох кав'ярнях можна побачити яскравий десерт - пончики, покриті кольоровою глазур'ю з посипками, зазначають Патріоти України.

Пропонуємо вам український варіант цієї страви, яку легко можна приготувати вдома, - сирні пончики або сирні кільця.

Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний - 250 г
  • Яйця - 2 шт.
  • Цукор - 120 г
  • Борошно - 1 склянка
  • Сіль - дрібка
  • Сода - 0.5 ч. л
  • Ванільний цукор - 1 пакетик
  • Олія для смаження - 1 л

З усіх складників замісити еластичне тісто. Для цього яйця збити з цукром на пухку суміш, додати сир, всипати сіль, соду, ванільний цукор і борошно.

Тісто розкачати товщиною менше як 2 сантиметри. Чашкою вирізати кружальця, а в середині зробити дірочку. Для цього підійде ковпачок від пластикової пляшки, наприклад, діаметром 1-2 см.Залиште вирізані кільця на припорошеній борошном або вкритій пергаментом поверхні.

Олію розігріти у високій сковороді чи каструлі з товстим дном, поки на поверхню не почнуть підійматися невеликі бульбашки. Щоби перевірити готовність - киньте в олію маленьку кульку тіста. Якщо олія почала шипіти, а кулька рум'янитися - можете смажити.

Вкидайте сирні кільця в олію і смажте до золотистого кольору з обох боків. Пам'ятайте, що кільця треба перевертати.

Викладайте на тарілку, застелену паперовим рушником - щоби папір увібрав зайвий жир. Охолоджені сирні кільця посипте цукровою пудрою і смакуйте.

Бережіться! Названо популярні продукти, які руйнують серцево-судинну систему

неділя, 14 вересень 2025, 8:15

Серце - головний двигун нашого організму, і від того, що ми їмо, напряму залежить його здоров’я. На жаль, багато популярних продуктів, які ми споживаємо щодня, можуть непомітно шкодити судинам і підвищувати ризик серцево-судинних захворювань, передають...

Секрет щастя розкрито! Позитивні очікування можуть змінити майбутнє: Вчені пояснили, як це працює

неділя, 14 вересень 2025, 8:10

Секрет щастя може полягати в особливій роботі мозку, яку психологи називають "ефектом очікування". Експерти пояснюють: наші думки й передчуття визначають не лише настрій, але й те, як ми бачимо світ, діємо та справляємося з труднощами, передають Патріо...