Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Останнім часом в багатьох кав'ярнях можна побачити яскравий десерт - пончики, покриті кольоровою глазур'ю з посипками, зазначають Патріоти України.
Пропонуємо вам український варіант цієї страви, яку легко можна приготувати вдома, - сирні пончики або сирні кільця.
Інгредієнти:
З усіх складників замісити еластичне тісто. Для цього яйця збити з цукром на пухку суміш, додати сир, всипати сіль, соду, ванільний цукор і борошно.
Тісто розкачати товщиною менше як 2 сантиметри. Чашкою вирізати кружальця, а в середині зробити дірочку. Для цього підійде ковпачок від пластикової пляшки, наприклад, діаметром 1-2 см.Залиште вирізані кільця на припорошеній борошном або вкритій пергаментом поверхні.
Олію розігріти у високій сковороді чи каструлі з товстим дном, поки на поверхню не почнуть підійматися невеликі бульбашки. Щоби перевірити готовність - киньте в олію маленьку кульку тіста. Якщо олія почала шипіти, а кулька рум'янитися - можете смажити.
Вкидайте сирні кільця в олію і смажте до золотистого кольору з обох боків. Пам'ятайте, що кільця треба перевертати.
Викладайте на тарілку, застелену паперовим рушником - щоби папір увібрав зайвий жир. Охолоджені сирні кільця посипте цукровою пудрою і смакуйте.
Психологічні тести на основі оптичних ілюзій допомагають зрозуміти, як наш мозок обробляє інформацію ще до того, як вмикається логічне мислення. Кожен образ на картинці має свій емоційний сигнал, а ваша миттєва реакція вказує на домінантні когнітивні м...
Відома американська дієтолог Лорен Манакер заявила, що для зниження холестерину потрібно регулярно споживати апельсиновий сік, передають Патріоти України. За словами дієтолога, потрібно споживати стовідсотковий варіант цього напою. Він збільшує тільки ...
