
Часто так трапляється, що куплений ще вчора батон черствіє, і ніхто з домашніх вже не хоче до нього доторкатися. Що ж, у дбайливої господині вихід завжди знайдеться - приготуємо сирно-часникові грінки, передають Патріоти України.
Ароматні, хрусткі, апетитні, - ці грінки «зникають» зі столу швидше, ніж смажаться.
Що потрібно:
- зачерствілий білий батон або багет;
- 1-2 яйця;
- 150 мл молока;
- 50-80 г сиру;
- кілька зубчиків часнику;
- олія - для смаження.
Приготування:
- Нарізаємо батон / багет шматочками близько 1 см. Тоньше не слід, тому що хліб сильно розмокне. Але і товщі різати не треба, щоб грінки добре просочилися яйцем і молоком.
- Тепер підготуємо 2 мисочки: в одну наливаємо молоко, в іншій виделкою збиваємо яйця. Робити все доведеться швидко. Сковороду з олією розігріваємо на плиті. Кожен шматочок хліба занурюємо спочатку в молоко (з двох сторін) потім мочаємо в яйця і викладаємо відразу на гарячу сковорідку.
- Смажимо грінки з двох сторін до рум'яних кірочок.
- Поки грінки обсмажуються тремо сир на тертці, часник також подрібнюємо (на тертці або через прес).
- Виклавши гарячі грінки на тарілку, зверху кладемо тертий сир і часник. Від гарячої грінки сир моментально розплавиться, а часник зробить їх дуже ароматними. Спробуйте, дуже смачно! Смачного!
Впоратись з плямами на кухонних рушниках та повернути їм стан нових допоможуть не тільки спеціальні хімічні засоби, а й звичайна кам'яна сіль, передають Патріоти України. Відомо, що кам’яна сіль чудово розщеплює білкові та жирові плями. Вона приходить ...
Дослідження показали, що домашні улюбленці дуже чутливо реагують на емоції своїх господарів. Стрес, сварки та конфлікти в родині можуть спричиняти у тварин тривогу та навіть хронічні хвороби, передають Патріоти України. Коти особливо вразливі — під впл...