Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
В процесі готування котлет фарш доводиться вимішувати. Без цієї дії неможливо обійтись. Більшість господинь роблять це руками. Зрештою, метод є дещо помилковим. Розповідаємо далі, чому так, передають Патріоти України.
Руками перемішувати фарш зручно, але є один момент. Він стає занадто однорідним. Він втрачає свою повітряну структуру. В результаті приготувати соковиті та ніжні котлети стає важким завданням.
У вас на кухні має бути силіконова лопатка. Вона є незамінною помічницею. Можна взяти і звичайну ложку. Але не замінюйте інструменти руками.
Треба пам’ятати, що формувати котлети треба також з обережністю. Якщо надто старатись, то вони вийдуть забитими. Кілька легких рухів для формування буде цілком достатньо.
Ці прості дії допоможуть готувати завжди вдалі та апетитні котлети. Це кулінарні істини, про які варто знати. Нехай ваші котлети будуть смачними.
У лютому домогосподарствам слід прати одяг за однієї температури, щоб зменшити рахунки за електроенергію. Січень був особливо холодним місяцем, температура в багатьох регіонах опускалася значно нижче нуля. Хоча ми невпинно наближаємося до весни, не схо...
Вечірні ритуали, які ми повторюємо із дня в день, включають у себе чищення зубів або перевірку замків на вхідних дверях. Але як часто ви замислюєтесь над тим, щоб витягнути з розеток штекери своїх домашніх приладів, передають Патріоти України. Тим часо...
