Не витрачайте багато часу! Як зварити буряк за 20 хвилин - перевірені лайфхаки

Ви хочете швидко приготувати салат із буряка, однак не маєте часу чекати годину? Ловіть класний спосіб, який зменшить приготування утричі, м

Залийте овоч водою у великій каструлі, щоб вона на 8-10 см покривала їх. Поставте на плиту та увімкніть максимальний вогонь. Залиште на 15 хв. Після закипання не зменшуйте вогонь та не накривайте кришкою.

Потім злийте, а буряки поставте під крижану воду на 5-10 хвилин. Від перепаду температур час варіння значно зменшиться.

Існує ще один метод - залити гарячі буряки холодною водою. Завдяки цьому лайфхаку ви зможете приготувати за 20-25 хвилин. Але кулінари стверджують, що буряк у такому випадку втратить багато поживних речовин.

Хіти тижня. Народні прикмети на 26 січня. Сьогодні кішка допоможе. Чому українці спрадавна намагались провести Федорів день вдома

понеділок, 26 січень 2026, 7:27

Православна церква України 26 січня за новим стилем вшановує пам'ять візантійського святого і настоятеля Феодора Студита. За старим стилем 26 січня згадували мучеників Ермілу і Стратоніка Сінгідонских. . 26 січня українці часто влаштовували поминальни...

У яку воду класти м’ясо для бульйону - холодну чи гарячу? Кулінари дали однозначну відповідь

понеділок, 26 січень 2026, 7:13

Бульйон вважають одним із найпростіших супів, однак на практиці його приготування вимагає уваги до деталей. Особливо це стосується м’яса: чи потрібно його мити та в яку воду класти - холодну чи вже гарячу. Кулінари наголошують: відповідь тут однозначна...