"Не залишить байдужим": Рецепт ідеального пюре від Ектора Хіменеса-Браво

пюре

Суддя «Майстер-Шеф» Ектор Хіменес-Браво запропонував рецепт, як приготувати ідеальне картопляне пюре. Якщо не позбуватися картопляної шкірки, а пустити її в діло, і не пошкодувати вершкового масла, то картопля буде не гарніром, а делікатесом. «Це пюре не залишить байдужим нікого», — обіцяє шеф-кухар, передають Патріоти України.

Ідеальне картопляне пюре

На 0,5 кг картоплі (зі шкіркою) знадобляться:
  • 50 г молока;
  • 50 г вершків;
  • 100 г вершкового масла.
Картоплю очистити, відварити. Поки вариться, шкірку картоплі залити молоком і вершками, нагріти.
Відварену картоплю перетерти через сито, додати в пюре молочно-вершкову масу. Поступово по шматочку додати масло. Пюре повинно бути досить жирним, щоб відставати від стінок посуду.
Картопляну шкірку підсушити в мікрохвильовій печі, прикрасити блюдо отриманими чіпсами.

Це одне слово рятує шлюби навіть на межі розлучення

середа, 6 серпень 2025, 19:05

Психологи Джон Готтман і Джулі Шварц Готтман — відомі дослідники стосунків — вивчили понад 40 000 пар і дійшли висновку: існує одне слово, яке значно покращує стосунки, навіть якщо вони переживають кризу, передають Патріоти України. Це слово: "дякую". ...

Чи варто пускати собаку у своє ліжко? Відповідь, що здивує вас!

середа, 6 серпень 2025, 18:12

Для багатьох власників собак сон з улюбленцем у ліжку - звична справа і спосіб розслабитися. Інші ж переживають про гігієну та можливі проблеми поведінки. Чи є це проявом близькості або помилкою виховання? Академія собак Psia Akademia розглянула це пит...