Банани не мають довгого терміну зберігання і взагалі, здатні буквально за один день перетворитись з недостиглих зелених до чорних та м’яких, які згодяться лишень для приготування бананового хлібу, передають Патріоти України.
Нещодавно фруктівник та кухар Тхань Труонг розповів, як можна продовжити термін зберігання бананів до 10 днів у свіжому стані, пише Mirror. За словами експерта основна проблема поляга у тому, що люди зберігають банани у невідповідному місці.
Труонг стверджує, що зберігання різних фруктів в одній фруктовій тарілці призводить до їх швидкого псування через "конкуруючі інтереси". Якщо у фруктову тарілку додати, наприклад, яблука, що повинні зберігатись у холодильнику, це швидко зіпсує банани. Справа в тому, що банани ростуть у теплому кліматі, відповідно, не переносять холоду.
Крім цього, кінчики бананів можна загорнути у фольгу, або харчову плівку, попередньо розділивши їх один від одного. Таким чином ви знизите вплив етилену на свіжі банани. Саме тому найкраще зберігати банани при кімнатній температурі і без сусідства з будь-якими іншими фруктами
Якщо ви забули вийняти м’ясо з морозильної камери, є швидкий спосіб розморозити його без використання мікрохвильової печі. Про його дієвість розповіла користувачка Лазара Сторм у своєму новому відео у TikTok. Вона поділилася нетрадиційним, але ефективн...
У кулінарії є багато традиційних порад, які передаються з покоління в покоління, але не завжди вони правильні. Одним із найпоширеніших міфів є необхідність гасити соду оцтом перед додаванням у тісто. Насправді цей процес може негативно вплинути на випі...