Недорогі та суперкорисні: Експерт назвала три продукти на зиму, які посилять імунітет

Зараз дуже модно закуповуватися "натуральними" засобами в аптеках і пити їх жменями, щоб посилити імунітет взимку. Нутриціолог Катерина Йенсен у своєму блозі про корисне харчування розповіла, поки кожен розбереться з харчуванням, не варто і мріяти про ефекти від усіх цих "чарівних пігулок", зазначають Патріоти України.

Ефект від них буде в кращому випадку мінімальним, а в гіршому - нульовим або навіть негативним. "Не варто викидати гроші на вітаміни і БАДи в баночках. Краще почніть з головного: включіть в свій щоденний раціон ті продукти, які воістину мають лікувальний ефект. Наприклад, три з них просто зобов'язані бути у вашому холодильнику. Їх не тільки можна купити в будь-якому магазині, але ще і зовсім недорого! Зате користі від них - вагон!".

Отже, які зимові суперфуди повинні бути у вашому холодильнику:

Зимовий суперфуд № 1: буряк

Чим корисний:

  • нормалізує підвищений тиск за рахунок вмісту нітриту, який розширює судини і артерії, дозволяючи крові спокійніше проходити по ним,
  • багатий клітковиною, а тому усуває запори,
  • зміцнює імунітет, бо буряк є пребіотиком - а саме годує нашу корисну мікрофлору, яка і допомагає в роботі імунітету,
  • захищає нас від старіння, адже каротиноїди в буряку захищають жири від окислення. А саме жири відповідають за якість клітинних оболонок - і в підсумку за наше здоров'я і зовнішній вигляд,
  • регулює рівні холестерину за рахунок містяться в буряку каротиноїдів,
  • допомагає нашим генам в правильній роботі, бо містить багато фолієвої кислоти. А це дуже важливо при плануванні вагітності (і в перший триместр),
  • покращує гостроту зору.

Зимовий суперфуд № 2: капуста білокачанна

Відразу обмовлюся: квашена капуста корисніша подвійно, бо містить ще й натуральні пробіотики, які утворюються в процесі ферментації. Отже, чим корисна капуста:

  • є пребіотиком, тому як містить багато клітковини, яка годує нашу корисну мікрофлору,
  • усуває запори (за рахунок вмісту тієї самої клітковини),
  • допомагає при рясних місячних, ендометріозі, фіброаденомах і міомах, бо містить речовини, які регулюють баланс естрогенів в організмі,
  • уповільнює старіння і бореться з інфекціями, бо містить речовини (ізотіоціанати), які мають ефект антиоксидантів,
  • додає сил і бадьорості, допомагає клітинам "обзаводитися" новими мітохондріями - ті "міні-заводики" в клітинах, які і виробляють нашу енергію,
  • знижує найрізноманітніші запальні реакції - від герпесу і застуди до уповільнених, але постійних болів в суглобах та інших тканинах (адже больовий сигнал - це і є сигнал про запалення),
  • допомагає в детоксикації, бо містить речовини, що допомагають печінці здійснювати свої функції,
  • захищає від раку грудей (!), бо містить DIM (Di-indolmethan), який допомагає печінці готувати естрогени до виведення з тіла,
  • сприяє здоров'ю кісток, містить калій (який потрібен для правильної роботи кальцію).

Зимовий суперфуд № 3: морква

Чим корисна:

  • також є пребіотиком, містить багато клітковини, яка годує нашу корисну мікрофлору,
  • як і капуста, і буряк, усуває запори (за рахунок вмісту тієї самої клітковини),
  • надає шкірі красивий золотистий відтінок - навіть без засмаги! за рахунок того, що багата каротиноїдами,
  • захищає нас від старіння, адже каротиноїди захищають жири від окислення. А саме жири відповідають за якість клітинних оболонок - і в підсумку за наше здоров'я і зовнішній вигляд,
  • регулює рівні холестерину за рахунок містяться в буряку каротиноїдів,
  • покращує зір також за рахунок високого вмісту каротиноїдів.

Ось така величезна кількість користі - всього в одному продукті харчування! Адже кожен, буквально кожен (!), овоч "напханий" корисними мікроелементами та іншими речовинами, які ви ніколи не отримаєте в таких же кількостях і в такому, ретельно підібраному природою, складі, як у звичайній їжі.

Не залишає розводів! Названо новий спосіб фарбування нігтів лаком - ви здивуєтеся

середа, 19 січень 2022, 17:42

Майстер манікюру показала простий і легкий спосіб фарбування нігтів лаком. Новий спосіб не тільки заощадить ваш час, але ще і не залишить розводів на нігтях і не забруднить шкіру навколо, передають Патріоти України. Насправді все просто. Нанесіть крапл...

Їх не можна зберігати поруч! Продукти, які швидко псуються, якщо лежать на одній полиці холодильника

середа, 19 січень 2022, 17:15

Якщо продукти куплені недавно, але вже починають псуватися - досвід цей не з приємних. Можливо, у всьому винен неправильний вибір місця. Існують продукти, які вкрай недоцільно тримати на одній полиці, передають Патріоти України. Риба і м'ясо. Рибу,...