Неймовірна смакота! Як правильно закрити маслюки на зиму: Домашній рецепт маринованих грибів

Мариновані маслюки чудово смакують як на буденному столі, так і на святковому. Вони легкі у приготуванні та не потребують особливих вмінь кулінарії, зазначають Патріоти України.

Все, що вам знадобиться для смачної консервації, то 60 хвилин вашого часу й бажання приготувати смакоту, а отримаєте 3-4 порції страви.

Інгредієнти:

  • маслюки;
  • часник;
  • кріп;
  • лавровий лист;
  • чорний перець горошком;
  • духмяний перець;
  • гвоздика.

Маринад на літрову банку:

  • 1 ст. л. солі;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 1,5 ст. л. оцту.

Приготування:

  • Зніміть з грибів шкірку та відваріть їх у воді протягом 30 хвилин.
  • Промийте маслюки під проточною водою та відправте варитися ще на 15 хвилин.
  • Додайте до них кріп, сіль та цукор, влийте оцет.
  • В заздалегідь простерилізовані банки викладіть нарізаний часник та спеції.
  • Залийте банки маринадом з грибами.
  • Закрийте банки з маслюками гарячими кришками та переверніть догори дном.
  • Накрийте теплим рушником та залишіть охолоджуватися при кімнатній температурі.
  • Зберігайте мариновані гриби в темному та прохолодному місці.
  • Подавайте маслюки на стіл як окрему страву, рясно посипавши нарізаною ріпчастою цибулькою.

    Ви могли це не знати! Основні помилки, які заважають схуднути влітку

    неділя, 8 червень 2025, 8:50

    У своєму профілі в Instagram нутриціологиня Світлана Нікітчук розповіла про основні помилки, яких часто припускаються ті, хто бажає влітку схуднути та мати гарний вигляд, передають Патріоти України. Літньої пори на столі з'являється велика кількість се...

    Водіям на замітку! Як зекономити до 100 літрів пального на автоматі

    неділя, 8 червень 2025, 8:30

    Автомобілі з автоматичною трансмісією значно зручніші для водіння, ніж з механікою. Проте, за неправильного використання, вони можуть витрачати більше пального. Експерти стверджують: якщо дотримуватися кількох простих правил, можна зменшити витрати пал...