Неймовірна смакота! Як правильно закрити маслюки на зиму: Домашній рецепт маринованих грибів

Мариновані маслюки чудово смакують як на буденному столі, так і на святковому. Вони легкі у приготуванні та не потребують особливих вмінь кулінарії, зазначають Патріоти України.

Все, що вам знадобиться для смачної консервації, то 60 хвилин вашого часу й бажання приготувати смакоту, а отримаєте 3-4 порції страви.

Інгредієнти:

  • маслюки;
  • часник;
  • кріп;
  • лавровий лист;
  • чорний перець горошком;
  • духмяний перець;
  • гвоздика.

Маринад на літрову банку:

  • 1 ст. л. солі;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 1,5 ст. л. оцту.

Приготування:

  • Зніміть з грибів шкірку та відваріть їх у воді протягом 30 хвилин.
  • Промийте маслюки під проточною водою та відправте варитися ще на 15 хвилин.
  • Додайте до них кріп, сіль та цукор, влийте оцет.
  • В заздалегідь простерилізовані банки викладіть нарізаний часник та спеції.
  • Залийте банки маринадом з грибами.
  • Закрийте банки з маслюками гарячими кришками та переверніть догори дном.
  • Накрийте теплим рушником та залишіть охолоджуватися при кімнатній температурі.
  • Зберігайте мариновані гриби в темному та прохолодному місці.
  • Подавайте маслюки на стіл як окрему страву, рясно посипавши нарізаною ріпчастою цибулькою.

    Справа не в зрадах! 36% розлучень виникають через цю проблему - що показало дослідження

    четвер, 11 вересень 2025, 11:28

    Розмова про гроші може бути такою ж необхідною, як приємні дрібниці у стосунках. Але фінанси часто стають причиною конфліктів. За даними Divorce.com, 36% розлучень виникають через фінансові проблеми та борги, а опитування Chime показало, що 22% людей р...

    А ви це знали? Що станеться з організмом, якщо вживати надто багато білка

    четвер, 11 вересень 2025, 11:12

    Популярність дієт із високим вмістом білка зростає, однак спеціалісти попереджають: надлишок протеїну може спричинити проблеми зі здоров’ям. Про це повідомило видання Sciencealert, передають Патріоти України. Білок справді важливий — він формує м’язи, ...