Неймовірна смакота! Найпростіший рецепт круасанів з шоколадною начинкою

У сьогоднішній день ми вирішили приготувати круасани з шоколадною начинкою, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України. Готувати будемо з готового дріжджового тіста. Виходить приблизно 16 маленьких або 12 великих круасанів.

Інгредієнти

  • Тісто листкове дріжджове або без дріжджове — 400 грамів
  • Молочний шоколад — 2 плитки по 40 грамів або 1 звичайна плитка 90 грамів
  • Яйце — 1 шт., можна і без нього
  • Рослинна олія
  • Борошно

Приготування

1. Беремо трошки борошна і присипаємо стіл. Розкачуємо тісто в одну сторону. Сильно розкочувати не рекомендуємо.

2. Лопаткою поділяємо його на три частини. Потім розрізаємо на трикутнички. Беремо шматочок шоколаду, при необхідності його можна розкришити, кладемо у велику частину тіста, починаємо загортати.

3. Притискаємо з боків круасан щоб начинка з шоколаду не витекла при випіканні. Ставимо розігріватися духовку на 170-180 градусів. Змащуємо рослинною олією деко, викладаємо круасани.

4. Змащуємо їх зверху збитим жовтком. Відправляємо випікатися приблизно на 20 хвилин, час готування залежить від вашої духовки.

Пора ставити чайник і кликати всіх за стіл, солодкі круасани з начинкою готові.

Приємного апетиту і гарного настрою!

А ви це знали? Навіщо досвідченим господиням радять заморожувати лавровий лист

неділя, 28 грудень 2025, 18:45

Лавровий лист давно став класичною спецією на кухні, але більшість господинь використовує його звичним способом - у сушеному вигляді, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Водночас професійні кухарі знають нестандартний метод оброблення спец...

Є секрети! Як правильно зберігати холодець, аби був свіжим та смачним якомога довше

неділя, 28 грудень 2025, 18:12

Холодець - одна з найулюбленіших традиційних страв, особливо у святковий період, тому його зазвичай готують у великій кількості. Однак він може швидко втратити смак і зіпсуватися, якщо зберігати його неправильно. Професійні кухарі розкрили кілька своїх...