Для любителів оладок і дерунів є унікальна страва, яка готується з картоплі та кабачків. Ці два овоча ідеально поєднуються між собою, тому отримана страва буде і смачною, і ситною, і корисною. Подаються кабачково-картопляні оладки зі сметаною і зеленню. Приготуйте їх у вихідний день і порадуйте близьких домашнім обідом або вечерею, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Помийте і очистіть кабачки з картоплею, натріть їх на дрібній тертці і відіжміть зайву рідину.
Почистіть цибулю, натріть його на крупній тертці і додайте до одержаної маси з кабачків і картоплі.
У тісто для оладок додайте яйця, борошно, вершки, дрібно нарізаний кріп. Посоліть, поперчіть. Ретельно все перемішайте до однорідної маси.
Влийте в розігріту сковороду олію. Ложкою викладіть тісто з картоплі і кабачків на сковороду. Смажте оладки на середньому вогні, перевертаючи з боку на бік, поки не утвориться рум'яна кірочка.
Подавайте оладки теплими зі сметаною. Замінити її також можна натуральним йогуртом.
Смачного!
Суперечка про те, які яблука корисніші для організму — кислі зелені чи соковиті червоні, триває вже давно. Дієтологи та науковці нарешті розставили крапки над "і", пояснивши, що колір шкірки дійсно визначає хімічний склад фрукту та його вплив на здоров...
Боротьба із вапняним нальотом та мильними розводами на сантехніці нерідко перетворюється на виснажливе випробування, що вимагає купівлі дорогих агресивних засобів. Проте повернути раковині та змішувачам первинний блиск можна за допомогою простих продук...
