Традиційною шарлоткою з яблуками вже нікого не здивуєш, і багато господинь готують цей пиріг за оригінальними рецептами. Кулінари розповіли, що готувати шарлотку можна на сметані з додаванням різних інгредієнтів, передають Патріоти України.
Для приготування такого пирога візьміть:
Спочатку потрібно підготувати глибоку форму діаметром близько 25 см, потрібно змастити її маслом і посипати невеликою кількістю манної крупи.
Потім форму ставлять у холодильник і приступають до приготування начинки.
Спочатку потрібно вимити лимон, потім акуратно зняти з нього цедру розрізати на половинки і вичавити сік. Яблука очищають, розрізають навпіл і видаляють насіння, після чого нарізають великими кубиками і поливають лимонним соком.
Готову начинку акуратно викладають у підготовлену форму і ставлять у холодильник, а решту лимонної цедри подрібнюють, змішують з борошном, манкою, імбиром, корицею, розпушувачем і сіллю.
Окремо збивають яйця з цукром до білої піни, потім додають акуратно сметану і перемішують. Цю масу з'єднують з другою масою і акуратно заливають яблука. Така шарлотка готується в духовці при температурі 200 градусів близько 40 хвилин.
Суперечка про те, які яблука корисніші для організму — кислі зелені чи соковиті червоні, триває вже давно. Дієтологи та науковці нарешті розставили крапки над "і", пояснивши, що колір шкірки дійсно визначає хімічний склад фрукту та його вплив на здоров...
Боротьба із вапняним нальотом та мильними розводами на сантехніці нерідко перетворюється на виснажливе випробування, що вимагає купівлі дорогих агресивних засобів. Проте повернути раковині та змішувачам первинний блиск можна за допомогою простих продук...
