Неймовірна смакота! Рецепт приготування сирників, які пишні й ніжні як хмарка

Сирники - одна з найпопулярніших страв з сиру. Пропонуємо вам приготувати сирники на сковороді, які виходять пишні, ніжні і смачні, з мінімальною кількістю борошна, передають Патріоти України.


Інгредієнти

  • Сир сухий жирністю 5% або 9% — 500 грамів
  • Банан — 1 шт.
  • Борошно — 2 ст. л. (може бути і більше залежно від вологості сиру і ваги банану)
  • Цукор — 1 ст. л.

Приготування

1. Якщо сир не сухий — віджати з нього вологу за допомогою марлі. Сир і банан перебити блендером в однорідну масу.

2. Додати цукор і борошно. Якщо тісто добре тримає форму, то вистачить і 1 ст. л. ложки борошна. Якщо тісто все ще рідке і не ліпиться, потрібно додати ще трохи борошна. Добре перемішати тісто.

3. Поверхню присипати борошном і руками сформувати сирники.

4. Обсмажити на суміші вершкового масла і рослинної олії до рум'яної скоринки 3-4 хвилини з кожного боку на помірному вогні. Можна накрити кришкою, щоб сирники добре пропеклися всередині.

5. Готові сирники викласти на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир. Подавати сирники з улюбленими соусами, сметаною, варенням, медом і т. д.

Подробиці приготування можна подивитися в короткому відео рецепті.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Причини мало хто знає! Ці рослини не можна садити у дворі

понеділок, 13 липень 2026, 20:46

Зазвичай фраза "інвазивні рослини" виступає для людей якимось небезпечним явищем. Втім, кілька з них, які хоч і красиво виглядають, за дуже короткий час можуть стати проблемою для присадибної ділянки, передають Патріоти України. Через це наслідки висад...

Є спосіб! Чому у будинку заводяться багатоніжки та як їх позбутися без використання хімії

понеділок, 13 липень 2026, 19:52

Побачили у ванній істоту з рекордною кількістю лапок, яка рухається зі швидкістю світла, та ледь не впустили телефон від огиди? Ваші емоції зрозумілі, проте варто обійтись без капця. Видання Martha Stewart розповіло, чому ці створіння обирають наші осе...