Неймовірна смакота! Рецепт приготування сирників, які пишні й ніжні як хмарка

Сирники - одна з найпопулярніших страв з сиру. Пропонуємо вам приготувати сирники на сковороді, які виходять пишні, ніжні і смачні, з мінімальною кількістю борошна, передають Патріоти України.


Інгредієнти

  • Сир сухий жирністю 5% або 9% — 500 грамів
  • Банан — 1 шт.
  • Борошно — 2 ст. л. (може бути і більше залежно від вологості сиру і ваги банану)
  • Цукор — 1 ст. л.

Приготування

1. Якщо сир не сухий — віджати з нього вологу за допомогою марлі. Сир і банан перебити блендером в однорідну масу.

2. Додати цукор і борошно. Якщо тісто добре тримає форму, то вистачить і 1 ст. л. ложки борошна. Якщо тісто все ще рідке і не ліпиться, потрібно додати ще трохи борошна. Добре перемішати тісто.

3. Поверхню присипати борошном і руками сформувати сирники.

4. Обсмажити на суміші вершкового масла і рослинної олії до рум'яної скоринки 3-4 хвилини з кожного боку на помірному вогні. Можна накрити кришкою, щоб сирники добре пропеклися всередині.

5. Готові сирники викласти на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир. Подавати сирники з улюбленими соусами, сметаною, варенням, медом і т. д.

Подробиці приготування можна подивитися в короткому відео рецепті.

Смачного!

Джерело: Ukr.Media

Серцебиття та безсоння: Як LED-лампи викривленого спектру блокують мелатонін

середа, 5 серпень 2026, 6:15

Колірна температура світла вимірюється в Кельвінах (K) і має прямий вплив на нашу нервову систему та гормональний фон. Холодне біле світло (понад 4000K) імітує яскраве денне сонце і стимулює вироблення кортизолу, підвищуючи концентрацію, передають Патр...

Перевірте себе! Що вам найбільше не подобається у стосунках? Покаже простий тест

вівторок, 4 серпень 2026, 18:56

Навіть у найміцніших парах з'являються дрібниці або звички, які починають викликати роздратування чи відчуття дискомфорту. Пропонований тест на основі оптичної ілюзії допоможе приховане зробити явним та чітко сформулювати, яка риса партнера є для вас н...