Хочете бюджетний, швидкий, а головне смачний обід? Тоді цей рецепт ароматної овочевої запіканки з курочкою точно для вас. На нього ви витратите мінімум часу, зусиль і фінансів, а нагодуєте зате всю сім'ю. В одній порції запіканки 340 ккал, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
цибуля-шалот – 4 шт.
подрібнений часник – 2 шт.
3 столові ложки бальзамічного оцту.
2 столові ложки оливкової олії.
2 столові ложки цільнозернової гірчиці.
сіль і мелений чорний перець (за смаком).
4 курячі стегна без шкіри і кісток.
1 зелений перець.
1 червоний перець.
1 жовтий перець.
2 великі картоплини для запікання.
1 ст. л. зерен граната.
свіжа петрушка для прикраси (за бажанням).
Спосіб приготування:
Для початку приготуйте бальзамічний маринад: у великій мисці змішайте цибулю-шалот, часник, бальзамічний оцет, оливкову олію і гірчицю, приправте сіллю і перцем за смаком. Маринад краще готувати за годину до приготування курки.
Курячі стегна викладіть в миску і рівномірно полийте готовим бальзамічним маринадом, залиште маринуватися щонайменше на годину.
На деко викладіть порізані перець, картоплю, а потім покладіть на них курячі стегна і збризніть овочі. Приправте за смаком.
Коли духовка нагріється до потрібної температури – 200 °С , помістіть деко в духовку і запікайте протягом 20 хвилин.
Дістаньте і розімніть картоплю тильним боком виделки і знову поставте в духовку ще на 15 хвилин, поки курка добре не просмажиться, а овочі не стануть золотистими.
Зверху посипте зерна граната і подавайте з вашими улюбленими свіжими овочами. Можете додати зелень, якщо любите.
Медики попереджають: навіть звичні продукти можуть стати причиною головного болю або мігрені. Найчастіше напад провокують витримані сири, шоколад, червоне вино, ковбаси та фастфуд, передають Патріоти України. За словами дієтологів, у витриманих сирах (...
Ви помічали, що вранці ваші вікна покриті крапельками конденсату? Це не лише псує вигляд кімнати, а й може призвести до плісняви та неприємного запаху. Ось кілька ефективних способів, які допоможуть уникнути проблем, передають Патріоти України. Конденс...