Неймовірна смакота, рідні оцінять! Рецепт ідеальної овочевої запіканки з куркою - вона просто тане в роті (відео)

Хочете бюджетний, швидкий, а головне смачний обід? Тоді цей рецепт ароматної овочевої запіканки з курочкою точно для вас. На нього ви витратите мінімум часу, зусиль і фінансів, а нагодуєте зате всю сім'ю. В одній порції запіканки 340 ккал, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • цибуля-шалот – 4 шт.
  • подрібнений часник – 2 шт.
  • 3 столові ложки бальзамічного оцту.
  • 2 столові ложки оливкової олії.
  • 2 столові ложки цільнозернової гірчиці.
  • сіль і мелений чорний перець (за смаком).
  • 4 курячі стегна без шкіри і кісток.
  • 1 зелений перець.
  • 1 червоний перець.
  • 1 жовтий перець.
  • 2 великі картоплини для запікання.
  • 1 ст. л. зерен граната.
  • свіжа петрушка для прикраси (за бажанням).

Спосіб приготування:

  1. Для початку приготуйте бальзамічний маринад: у великій мисці змішайте цибулю-шалот, часник, бальзамічний оцет, оливкову олію і гірчицю, приправте сіллю і перцем за смаком. Маринад краще готувати за годину до приготування курки.
  2. Курячі стегна викладіть в миску і рівномірно полийте готовим бальзамічним маринадом, залиште маринуватися щонайменше на годину.
  3. На деко викладіть порізані перець, картоплю, а потім покладіть на них курячі стегна і збризніть овочі. Приправте за смаком.
  4. Коли духовка нагріється до потрібної температури – 200 °С , помістіть деко в духовку і запікайте протягом 20 хвилин.
  5. Дістаньте і розімніть картоплю тильним боком виделки і знову поставте в духовку ще на 15 хвилин, поки курка добре не просмажиться, а овочі не стануть золотистими.
  6. Зверху посипте зерна граната і подавайте з вашими улюбленими свіжими овочами. Можете додати зелень, якщо любите.

От у чому секрет! Як зберігати банани, щоб вони не темніли

четвер, 28 березень 2024, 11:12

Ділимося корисними лайфхаками, які допоможуть довше зберегти банани свіжими та смачними. Багатьом знайома проблема бананів, коли вони швидко чорніють і стають м’якими (навіть якщо ви купили їх зеленими). Щоб улюблений фрукт був придатний до вживання я...

Буде дуже смачно! Як за пару годин засолити смачну скумбрію

четвер, 28 березень 2024, 10:10

Скумбрія може бути приготовлена різними способами, проте засолювання залишається одним із улюблених методів багатьох, передають Патріоти України. Риба виходить смачною та ніжною через специфічне м’ясо скумбрії. Не всі готові цілодобово чекати результат...