Ця страва зробить
ваше звичне меню більш різноманітним. Її можна приготувати на вечерю у
вихідний день або до святкового столу, передають Патріоти України.
Інгредієнти
куряче філе — 800 г;
апельсини — 2 шт.;
соєвий соус — 3 ст. л.;
мед — 1 ст. л.;
часник — 2-3 зубчики;
улюблені приправи (можна взяти італійські або прованські);
сіль;
перець.
Приготування
З одного апельсина знімаємо цедру.
Тепер з цього ж апельсина вичавлюємо сік. Можна робити це руками, але краще, звичайно, скористатися відповідним пристроєм.
Тепер у цей сік додаємо соєвий соус (3 столові ложки) і одну чайну ложку рідкого меду.
А також додаємо приправи та цедру апельсина. Добре розмішуємо отриманий соус.
Тепер
у кожній половинці курячого філе робимо надрізи, щоб м'ясо добре
просочилося соусом, укладаємо його у форму, поливаємо приготованим
соусом, зверху додаємо нашаткований часник і кружечки апельсинів. Далі
закриваємо все фольгою і прибираємо у духовку, добре розігріту до
180-200 градусів приблизно на 40 хвилин.
Після цього страву можна діставати з духовки та подавати до гарніру.
9 серпня за новим церковним календарем (22 серпня за старим) - день пам'яті апостола Матфія. За старим календарним стилем - що можна і не можна робити в день пам'яті великомученика Пантелеймона, цілителя.
. ***. Матфій народився в I столітті у Вифлеєм...
Під час перельотів більшість пасажирів без заперечень вмикають на телефонах режим польоту, вважаючи це простою пересторогою. Однак нещодавно користувач Reddit поставив, здавалося б, невинне запитання: "Що буде, якщо цього не зробити?" - і відповідь зм...