Неймовірно апетитні курячі стегна з ароматним маринадом - рецепт для смачного барбекю

Курячі стегна - це неймовірно смачна та апетитна страва, яка поєднує ніжне м’ясо курки з ароматним маринадом та свіжими шматочками ананаса. Їх можна готувати протягом всього року, адже цей рецепт - чудовий варіант як для літнього барбекю так і для зимового святкового столу. Вдале поєднання інгредієнтів гарантує вам незабутні смакові враження та приємні емоції, передають Патріоти України.

Ідея приготування курячих стегенець опублікована на сторінці з рецептами під назвою "По-українськи" у Facebook.

Інгредієнти:

  • курячі стегенця – 6 шт.
  • кільця консервованого ананасу – 8 шт.

Для маринаду:

  • соєвий соус – 50 мл
  • сік консервованого ананасу – 100 мл
  • олія – 1–2 ст.л.
  • часник – 4-5 зуб.
  • гірчиця в зернах – 1 ч.л.
  • паприка – 1 ч.л.
  • сухий розмарин – 1 ч.л.
  • сіль та перець за смаком
  • олія для змащування дека
  1. Курячі стегна миємо та робимо з двох сторін надрізи, солимо та перчимо.
  2. Окремо в мисці змішуємо: соєвий соус, олію, сік консервованого ананасу, паприку, сухий розмарин, подрібнений часник, перемішуємо і перекладаємо м‘ясо в соус. Маринуємо курячі стегна 2 години.
  3. Беремо форму для випікання, змащуємо олією, викладаємо кільця консервованого ананасу. На кільця кладемо замариновані курячі стегна та заливаємо маринадом в якому маринували м’ясо.
  4. Накриваємо мокрим пергаментом і ставимо в розігріту духовку 180–190градусів на 40–45хв. Потім знімаємо пергамент і ще запікаємо 10-15хв до рум‘яної шкоринки.

А ви це знали? Що не можна смажити на антипригарній сковорідці

середа, 4 червень 2025, 10:30

Антипригарні сковорідки стали незамінними помічниками на кухні завдяки своїй здатності запобігати пригоранню їжі та легкому очищенню. Проте не всі продукти підходять для приготування на такому посуді. Неправильне використання може не лише зіпсувати пок...

Справжній порятунок! Які напої найкраще охолоджують у спеку

середа, 4 червень 2025, 9:59

У спеку найкраще охолоджують не просто холодні напої, а ті, які допомагають організму ефективно регулювати температуру й утримувати водно-сольовий баланс. Ось список найкращих, передають Патріоти України. Температура напою має бути помірно холодною (не...