Неймовірно смачна картопля з болгарським перцем для всієї родини - всього за пів години

Рецепт цієї страви з іспанської кухні. Картопелька виходить дуже смачна, може подаватися і в якості гарніру, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • картопля — 5 середніх бульб
  • 2 середні цибулини
  • 1 великий болгарський перець
  • 1-2 зубчики часнику
  • солодка мелена паприка — 2 ст. л
  • оливкова олія — 3 ст. л
  • сіль

Як приготувати картоплю з болгарським перцем:

  1. Крупно наріжте картоплю і перець. Цибулю наріжте великими півкільцями. Часник дрібно нарубайте. Далі розжарте на сковорідці оливкову олію, викладіть цибулю та обсмажте на сильному вогні при постійному помішуванні 1-2 хвилини.
  2. Додайте перець і смажте на сильному вогні (при помішуванні) ще 2-3 хвилини.
  3. Додайте картоплю й обсмажуйте все разом ще 2-3 хвилини.
  4. Посоліть, додайте паприку. Ще раз все ретельно перемішайте, зменште вогонь, накрийте сковороду кришкою і готуйте під кришкою ще близько 20 хвилин до повної готовності картоплі.
  5. У самому кінці додайте нарізаний часник, обережно перемішайте і можна кликати до столу!

Приємного вам апетиту!

Народні прикмети на 3 квітня. Чому на Микиту-вододіла треба бути обережними з водою, і як саме вчиняли пращури

четвер, 3 квітень 2025, 7:05

Православна церква України 3 квітня за новим стилем вшановує пам'ять преподобного Микити, сповідника Мідікійського (відомий також в народі як Микита-вододіл. - ред.), мучениці Феодосії та ікони Богоматері "Нев'янучий цвіт". За старим стилем у цей день ...

Все просто! Як очистити мікрохвильовку за дві хвилин без хімії - лайфхак

четвер, 3 квітень 2025, 6:44

Мікрохвильові печі є розсадником бактерій, тому їх слід регулярно чистити. Користувачі і ентузіасти з клінінгу у мережі радять неймовірний спосіб очищення, який передбачає використання фруктів, передають Патріоти України. Йдеться про звичайні лимони. В...