Рецепт цієї страви з іспанської кухні. Картопелька виходить дуже смачна, може подаватися і в якості гарніру, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
картопля — 5 середніх бульб
2 середні цибулини
1 великий болгарський перець
1-2 зубчики часнику
солодка мелена паприка — 2 ст. л
оливкова олія — 3 ст. л
сіль
Як приготувати картоплю з болгарським перцем:
Крупно
наріжте картоплю і перець. Цибулю наріжте великими півкільцями. Часник
дрібно нарубайте. Далі розжарте на сковорідці оливкову олію, викладіть
цибулю та обсмажте на сильному вогні при постійному помішуванні 1-2
хвилини.
Додайте перець і смажте на сильному вогні (при помішуванні) ще 2-3 хвилини.
Додайте картоплю й обсмажуйте все разом ще 2-3 хвилини.
Посоліть,
додайте паприку. Ще раз все ретельно перемішайте, зменште вогонь,
накрийте сковороду кришкою і готуйте під кришкою ще близько 20 хвилин до
повної готовності картоплі.
У самому кінці додайте нарізаний часник, обережно перемішайте і можна кликати до столу!
Православна церква України 3 квітня за новим стилем вшановує пам'ять преподобного Микити, сповідника Мідікійського (відомий також в народі як Микита-вододіл. - ред.), мучениці Феодосії та ікони Богоматері "Нев'янучий цвіт". За старим стилем у цей день ...
Мікрохвильові печі є розсадником бактерій, тому їх слід регулярно чистити. Користувачі і ентузіасти з клінінгу у мережі радять неймовірний спосіб очищення, який передбачає використання фруктів, передають Патріоти України. Йдеться про звичайні лимони. В...