Неймовірно смачна картопля з болгарським перцем для всієї родини - всього за пів години

Рецепт цієї страви з іспанської кухні. Картопелька виходить дуже смачна, може подаватися і в якості гарніру, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • картопля — 5 середніх бульб
  • 2 середні цибулини
  • 1 великий болгарський перець
  • 1-2 зубчики часнику
  • солодка мелена паприка — 2 ст. л
  • оливкова олія — 3 ст. л
  • сіль

Як приготувати картоплю з болгарським перцем:

  1. Крупно наріжте картоплю і перець. Цибулю наріжте великими півкільцями. Часник дрібно нарубайте. Далі розжарте на сковорідці оливкову олію, викладіть цибулю та обсмажте на сильному вогні при постійному помішуванні 1-2 хвилини.
  2. Додайте перець і смажте на сильному вогні (при помішуванні) ще 2-3 хвилини.
  3. Додайте картоплю й обсмажуйте все разом ще 2-3 хвилини.
  4. Посоліть, додайте паприку. Ще раз все ретельно перемішайте, зменште вогонь, накрийте сковороду кришкою і готуйте під кришкою ще близько 20 хвилин до повної готовності картоплі.
  5. У самому кінці додайте нарізаний часник, обережно перемішайте і можна кликати до столу!

Приємного вам апетиту!

Не варто їсти! Які продукти стають ворогами для чоловіків 40+

четвер, 30 жовтень 2025, 7:45

Вiдомо, що правильно збалансований сніданок може стати ключем до запобігання раннього старіння мозку. Взагалі правильний вибір продуктів впливає на самопочуття та емоційний стан людини, дозволяє відчувати себе молодшими, передають Патріоти України. Щоб...

Чому японки залишаються стрункими навіть після 40? Усе завдяки одному простому правилу

четвер, 30 жовтень 2025, 7:15

Попри стрімкий темп життя, японки зберігають витончені фігури й здоров’я до глибокої старості. У чому їхній секрет? Усе зводиться до одного інгредієнта - білка, і до особливого підходу до їжі, який уже став частиною культури, передають Патріоти України...