Неймовірно смачно! Кулінар розкрила секрет приготування ідеальної печеної картоплі

Найсмачніша запечена картопля виходить тільки, якщо попередньо її відварити. При цьому, просто опустити продукт в окріп мало - потрібно дати йому повністю зваритися, передають Патріоти України.

Такими порадами поділилася Ребекка Вілсон. Рецепт ідеальної запеченої картоплі міститься в її новій кулінарній книзі Family Comforts – вона вже очолює список бестселерів Amazon.

Дівчина є не тільки авторкою книг з рецептами, а й веде кулінарний блог на своїй сторінці в Instagram. Її сторінка з порадами по приготуванню їжі набрала вже 480 тисяч підписників

Так, на думку дівчини тільки за допомогою такого способу можна домогтися того, щоб картопля була м'якою всередині, а зовні хрусткою. Як вона розповіла, після того, як ви відварили картоплю, воду потрібно злити і дати їй просохнути.

Потім потрібно змастити скибочки маслом і поставити в розігріту духовку. "Готуючи смажену картоплю, обов'язково варіть її, поки вона не стане достатньо готовою, – не варіть її на пару. Це додасть їй м'якої текстури. Вимкнувши плиту, злийте воду і дайте їй настоятися, щоб волога могла випаруватися, а потім струсіть , щоб края стали хрусткими. Нарешті, обмажте картоплю обраним маслом і поставте її в гарячу духовку, але не забудьте кілька разів перевернути", – наводить видання слова Вілсон.


Сухе повітря не страшне! Три кімнатні рослини, які не бояться батарей

середа, 18 лютий 2026, 23:10

Взимку кімнатні рослини часто страждають від сухого повітря та спеки через увімкнене опалення. Однак є види, які здатні витримувати такі умови й навіть добре почуваються у теплих приміщеннях. Про це повідомило видання House Beautiful, передають Патріот...

Це справді працює! Як легко відчистити матрац від плям

середа, 18 лютий 2026, 18:30

Вивести стійкі плями з матраца буває непросто, але фахівці з клінінгу мають рішення, яке спрацює навіть у складних випадках. Експертка поділилася кількома перевіреними хитрощами, які допоможуть швидко та без зайвих зусиль повернути вашому спальному міс...