Неймовірно смачно! Ця сирна піца на бездріжджовій основі зведе вас з розуму (рецепт, відео)

Сьогодні у нас на сирна піца на бездріжджовій основі (швидка піца). Основу будемо готувати на нежирній сметані, але можна і на кефірі, завдяки чому вона вийде тоненькою і смачною. Це тісто для піци подобається всім без винятку, тому можна вважати рецепт вдалим, передають Патріоти України.

На приготування такої піци ви витратите всього 25 хвилин, адже все дуже швидко і просто, а виходить смачніше, ніж в піцерії.

Інгредієнти:

  • Сметана (10-15%) — 100 мл
  • Борошно — 200 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Сир твердий — 150 г
  • Моцарела — 100 г
  • Помідори — 4-5 шт. (невеликі)
  • Базилік — кілька листочків
  • Сіль — 1 ч. л.
  • Цукор-2 ч. л.
  • Сода харчова-0,5 ч. л.

Як приготувати сирну піцу:

  1. У борошно всипаємо сіль, цукор, соду, погашену оцтом або лимонним соком.
  2. Додаємо сметану і замішуємо круте тісто.
  3. Готуємо начинку: нарізаємо кружечками помідори.
  4. Натираємо на крупній тертці 2 види сиру.
  5. Подрібнюємо листя базиліка (якщо не любите, можете не використовувати).
  6. Тісто розгортаємо тонко качалкою по діаметру форми. У нас форма 28 см.
  7. Викладаємо тісто у форму і поміщаємо в розігріту духовку на 7-10 хвилин.
  8. Потім виймаємо форму з тістом з духовки і змащуємо його майонезом.
  9. Поверх викладаємо кружечки помідорів, посипаємо їх подрібненим базиліком. Зверху посипаємо рясно сиром і відправляємо в розігріту духовку на 180 градусів ще на 10 хвилин.

Всім приємного смаку!

Джерело: Ukr.Media

Хіти тижня. "Царські котлети" в клярі з незвичайною начинкою (рецепт, відео)

середа, 5 травень 2021, 22:00

Їх можна подати в якості гарячої страви або холодної закуски. І в тому, і в іншому вигляді котлетки виходять надзвичайно смачними і точно сподобаються всім, передають Патріоти України. Необхідні продукти:. Для начинки:. Починаємо приготування:. На ...

Порадуйте себе і рідних! Смакота до чаю з банки згущеного молока і 2 яєць (рецепт, відео)

середа, 5 травень 2021, 18:15

Швидка, дуже проста в приготуванні, з доступних інгредієнтів солодкість до чаю подобається всім, хто б її не пробував. Дивно пишна, ніжна, з молочно-ванільним смаком - готуйте і не пошкодуєте, передають Патріоти України. Інгредієнти:. Приготуван...