Неймовірний смак! Курячі шашлики на сковороді - зробіть все по рецепту і не пошкодуєте

Обов'язково зробіть все по рецепту і ви просто очманієте! Соковито, яскраво, ароматно і це все - курячі шашлички на сковороді. Маринад робить свою справу, готуйте із задоволенням, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • куряче філе 800 грамів
  • дерев'яні шпажки (бамбукові)

для маринаду:

  • кефір 100 мл
  • паприка 1 ч. лож
  • коріандр 1 ч. лож
  • соєвий соус 1 ст. лож
  • часник 2 зуб
  • соус BBQ 1 ст. лож
  • сіль за смаком
  • рослинна олія 2 ст. лож

Приготування

1. Філе (у мене дві великі) ріжемо на пластики та відбиваємо через плівку.

2. Після чого намагаємося нарізати м'ясо на довгі смужки.

3. Підготовлені смужки відправляємо в чашку, сюди ж всі інгредієнти для маринаду. Добре перемішуємо і залишаємо на 1-2 години.

4. Ще для рецепта нам знадобляться дерев'яні шпажки, попередньо замочіть їх у воді. Нанизуємо смужки м'яса по довжині, один-два шматочки на паличку.

5. Смажимо на сковороді (добре розігрітій), в невеликій кількості рослинної олії, з кожної сторони хвилин по п'ять.

Подробиці приготування дивіться у короткому відео.

Що б перед подачею розігріти всі шашлички відразу, можна на кілька хвилин відправити в гарячу духовку.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Солодке диво поряд з нами! Вчені назвали продукт, який може сповільнити старіння

четвер, 8 січень 2026, 7:45

Дослідження Королівського коледжу Лондона показало, що темний шоколад містить речовину теобромін, яка потенційно здатна уповільнювати біологічне старіння. Вчені дослідили понад 1600 учасників і з’ясували, що підвищений рівень теобромину в крові пов’яза...

Харчові добавки, які руйнують кишечник - нові дані канадських вчених жахають

четвер, 8 січень 2026, 7:15

Останній огляд наукових досліджень, проведений канадськими вченими, свідчить, що деякі харчові добавки можуть негативно впливати на здоров’я кишечника. Експерти наголошують, що вже існують достатні підстави для перегляду правил використання цих речовин...