Неймовірний смак! Курячі шашлики на сковороді - зробіть все по рецепту і не пошкодуєте

середа, 1 вересень 2021, 11:14

Обов'язково зробіть все по рецепту і ви просто очманієте! Соковито, яскраво, ароматно і це все - курячі шашлички на сковороді. Маринад робить свою справу, готуйте із задоволенням, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • куряче філе 800 грамів
  • дерев'яні шпажки (бамбукові)

для маринаду:

  • кефір 100 мл
  • паприка 1 ч. лож
  • коріандр 1 ч. лож
  • соєвий соус 1 ст. лож
  • часник 2 зуб
  • соус BBQ 1 ст. лож
  • сіль за смаком
  • рослинна олія 2 ст. лож

Приготування

1. Філе (у мене дві великі) ріжемо на пластики та відбиваємо через плівку.

2. Після чого намагаємося нарізати м'ясо на довгі смужки.

3. Підготовлені смужки відправляємо в чашку, сюди ж всі інгредієнти для маринаду. Добре перемішуємо і залишаємо на 1-2 години.

4. Ще для рецепта нам знадобляться дерев'яні шпажки, попередньо замочіть їх у воді. Нанизуємо смужки м'яса по довжині, один-два шматочки на паличку.

5. Смажимо на сковороді (добре розігрітій), в невеликій кількості рослинної олії, з кожної сторони хвилин по п'ять.

Подробиці приготування дивіться у короткому відео.

Що б перед подачею розігріти всі шашлички відразу, можна на кілька хвилин відправити в гарячу духовку.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Забудьте про тьмяні та вицвілі речі: Дешевий кухонний інгредієнт, який врятує ваш гардероб

четвер, 3 вересень 2026, 9:13

З кожним пранням яскраві та темні речі поступово втрачають свій насичений колір, стаючи тьмяними та старими на вигляд. Жорстка вода та агресивні мийні засоби вимивають фарбник із волокон тканини, передають Патріоти України. Аби зберегти колір вашого ул...

Картопля не така шкідлива, як вважають: Дієтологиня розповіла, як її правильно готувати

четвер, 3 вересень 2026, 8:48

Картопля може бути цілком повноцінною частиною здорового раціону. Її поживна цінність залежить не лише від сорту, а й від того, як саме овоч приготувати. Надмірна кількість олії, вершкового масла або інших жирних добавок може суттєво збільшити калорійн...