Неперевершений десерт зі згущенки, який просто приготувати: Відомий кулінар поділився рецептом кремових фланів

Український телеведучий колумбійського походження, суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво опублікував в Instagram рецепт приготування кремових фланів. Патріоти України пропонують і вам спробувати його приготувати.

"Коли хочеться чогось солоденького, краще приготувати самостійно. Тим паче, що в мене є простий рецепт неперевершеного десерту!" – анонсував Хіменес-Браво.

Для приготування фланів знадобиться 100 г вершкового сиру, ⁣⁣⁣200 г згущеного молока, 125 мл суміші з молока із жирністю 3,2% і вершків із жирністю 30%, 50 г цукру, половина столової ложки ванільного екстракту, два яйця і три столові ложки вареного згущеного молока, а також індивідуальні форми для випікання.

"У кожну форму додайте по три столові ложки вареного згущеного молока і відставте. Змішайте всі інші інгредієнти в посудині до однорідної маси. Заповніть форми сумішшю до половини. Помістіть їх у посудину і залийте водою так, щоб вона оточила форми", – описав процес приготування суддя "МастерШеф".

Випікати флани необхідно протягом 50 хвилин за температури 180 °С. Перед поданням на стіл десерт має охолонути і настоятися протягом ночі.

Що ніколи не можна заморожувати - правда про вашу морозилку!

субота, 13 грудень 2025, 6:12

Заморожування подовжує термін придатності продуктів, але не завжди. Деякі інгредієнти при низьких температурах втрачають смак, текстуру та харчову цінність, а іноді навіть стають шкідливими для здоров’я, передають Патріоти України. Продукти з ніжною ст...

Що ви думаєте про кохання? Пройдіть цей тест і дізнайтеся правду про свої стосунки

субота, 13 грудень 2025, 5:40

Ви коли-небудь замислювалися, що насправді для вас означає кохання? Ця проста психо-вікторина допоможе дізнатися, наскільки ви щасливі у своїх стосунках і що для вас найважливіше, передають Патріоти України. Як проходити тест: На зображенні — три різн...