Неперевершений десерт зі згущенки, який просто приготувати: Відомий кулінар поділився рецептом кремових фланів

Український телеведучий колумбійського походження, суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво опублікував в Instagram рецепт приготування кремових фланів. Патріоти України пропонують і вам спробувати його приготувати.

"Коли хочеться чогось солоденького, краще приготувати самостійно. Тим паче, що в мене є простий рецепт неперевершеного десерту!" – анонсував Хіменес-Браво.

Для приготування фланів знадобиться 100 г вершкового сиру, ⁣⁣⁣200 г згущеного молока, 125 мл суміші з молока із жирністю 3,2% і вершків із жирністю 30%, 50 г цукру, половина столової ложки ванільного екстракту, два яйця і три столові ложки вареного згущеного молока, а також індивідуальні форми для випікання.

"У кожну форму додайте по три столові ложки вареного згущеного молока і відставте. Змішайте всі інші інгредієнти в посудині до однорідної маси. Заповніть форми сумішшю до половини. Помістіть їх у посудину і залийте водою так, щоб вона оточила форми", – описав процес приготування суддя "МастерШеф".

Випікати флани необхідно протягом 50 хвилин за температури 180 °С. Перед поданням на стіл десерт має охолонути і настоятися протягом ночі.

Все просто! Як повернути блиск склянкам після посудомийки

п’ятниця, 7 листопад 2025, 18:42

Багато господинь стикаються з тим, що після миття скляний посуд має тьмяний вигляд, з білим нальотом або розводами. Навіть полірування не допомагає. Фахівці пояснюють, що причина часто криється не в засобах для миття, а в жорсткій воді, яка містить над...

Водіям на замітку! Як швидко прогріти авто без зайвого витрачання пального

п’ятниця, 7 листопад 2025, 16:51

З настанням холодів проблема швидкого прогрівання салону автомобіля стає однією з найактуальніших для водіїв. Традиційне довге очікування на холостих обертах неефективне: воно збільшує витрату пального, займає час і не забезпечує швидкого комфорту. Екс...