Несподівані гості? Цей вишневий пиріг - ваша суперсила!

Коли на годиннику - менше години до приходу гостей, а в холодильнику - звичний набір продуктів, не панікуйте. Цей вишневий пиріг стане вашим рятівником! Мінімум зусиль, прості інгредієнти - і вже за 40 хвилин на столі ароматна випічка, яка розлітається миттєво, передають Патріоти України.

Вишневий пиріг — ідеальний баланс солодкого та кислого. Він вологий, м’який і тане в роті. А головне — його легко приготувати. Це чудовий варіант, якщо вас заскочили зненацька. Читайте далі, щоб дізнатися, як створити цей десерт із найпростіших продуктів.


Інгредієнти:

  • 300 г вишні (свіжої або замороженої)
  • 300 г цукру
  • 260 г пшеничного борошна
  • 180 мл натурального йогурту
  • 100 мл рапсової (або іншої нейтральної) олії
  • 50 г вівсяних пластівців
  • 5 яєць
  • 1 ч. ложка розпушувача
  • 1 ч. ложка ванільного цукру
  • Щіпка солі

Спосіб приготування:

  1. Підготуйте вишні — помийте, видаліть кісточки й розріжте навпіл.
  2. Змеліть вівсянку в блендері або кавомолці до стану борошна й обережно змішайте з вишнями. Відставте.
  3. Збийте яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю до пухкої маси (3–4 хвилини).
  4. Додайте йогурт і олію, постійно перемішуючи.
  5. Просійте борошно з розпушувачем і додайте до рідкої суміші. Перемішайте ложкою до однорідності.
  6. Форму 20×30 см застеліть пергаментом. Викладіть вишні з вівсянкою, а зверху залийте тістом.
  7. Випікайте в духовці, розігрітій до 190°C, 30–35 хвилин.
  8. Перевірте готовність дерев’яною шпажкою. Дайте охолонути.
  9. Подавайте з пудрою, морозивом або збитими вершками — як душа забажає.

Цей пиріг — справжня паличка-виручалочка для неочікуваних ситуацій. Зберігайте рецепт, бо він точно стане улюбленим!

Є прихована причина! Чому ми часто обираємо шкідливу їжу замість корисної

п’ятниця, 29 серпень 2025, 23:10

Чому ми так часто віддаємо перевагу тістечку чи печиву замість корисного батончика з горіхів і сухофруктів? Виявляється, справа не лише в смаку, а й у тому, як наш мозок сприймає зовнішній вигляд їжі, передають Патріоти України. Текстура та візуальні а...

Не робіть помилок! ТОП-5 продуктів, які експерти радять ніколи не класти в морозильну камеру

п’ятниця, 29 серпень 2025, 21:30

Заморожування їжі - чудовий спосіб зменшити харчові відходи та продовжити термін зберігання продуктів. Але, як попереджають експерти, далеко не все варто класти у морозильник, передають Патріоти України. «Деякі продукти не витримують заморозки без втра...