Несподівані гості? Цей вишневий пиріг - ваша суперсила!

Коли на годиннику - менше години до приходу гостей, а в холодильнику - звичний набір продуктів, не панікуйте. Цей вишневий пиріг стане вашим рятівником! Мінімум зусиль, прості інгредієнти - і вже за 40 хвилин на столі ароматна випічка, яка розлітається миттєво, передають Патріоти України.

Вишневий пиріг — ідеальний баланс солодкого та кислого. Він вологий, м’який і тане в роті. А головне — його легко приготувати. Це чудовий варіант, якщо вас заскочили зненацька. Читайте далі, щоб дізнатися, як створити цей десерт із найпростіших продуктів.


Інгредієнти:

  • 300 г вишні (свіжої або замороженої)
  • 300 г цукру
  • 260 г пшеничного борошна
  • 180 мл натурального йогурту
  • 100 мл рапсової (або іншої нейтральної) олії
  • 50 г вівсяних пластівців
  • 5 яєць
  • 1 ч. ложка розпушувача
  • 1 ч. ложка ванільного цукру
  • Щіпка солі

Спосіб приготування:

  1. Підготуйте вишні — помийте, видаліть кісточки й розріжте навпіл.
  2. Змеліть вівсянку в блендері або кавомолці до стану борошна й обережно змішайте з вишнями. Відставте.
  3. Збийте яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю до пухкої маси (3–4 хвилини).
  4. Додайте йогурт і олію, постійно перемішуючи.
  5. Просійте борошно з розпушувачем і додайте до рідкої суміші. Перемішайте ложкою до однорідності.
  6. Форму 20×30 см застеліть пергаментом. Викладіть вишні з вівсянкою, а зверху залийте тістом.
  7. Випікайте в духовці, розігрітій до 190°C, 30–35 хвилин.
  8. Перевірте готовність дерев’яною шпажкою. Дайте охолонути.
  9. Подавайте з пудрою, морозивом або збитими вершками — як душа забажає.

Цей пиріг — справжня паличка-виручалочка для неочікуваних ситуацій. Зберігайте рецепт, бо він точно стане улюбленим!

Алергія рятує життя? Вчені шоковані новим відкриттям

п’ятниця, 8 серпень 2025, 17:30

Здивування серед медичних експертів викликали результати масштабного дослідження, опублікованого в журналі Frontiers in Medicine. Виявилося, що люди з певними видами алергії - зокрема сінною лихоманкою (алергічним ринітом) - мають на чверть нижчий ризи...

Ефект вразить! Викиньте ці продукти з раціону - і побачите, як вага піде сама!

п’ятниця, 8 серпень 2025, 17:15

Думаєте, харчуєтеся правильно, а вага стоїть? Проблема може бути в тих самих продуктах, які ви вважаєте "здоровими". Нове дослідження доводить: навіть корисні з вигляду, але оброблені продукти можуть заважати схудненню, передають Патріоти України. Коже...