Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Запікання в духовці – один з найпопулярніших варіантів термічної обробки м’яса.
Однак перед тим, як викласти м’ясні шматочки на деко, варто скористатися одним маловідомим лайфхаком.
Йдеться про використання бананової шкірки.
Досвідчені кулінари давно дійшли висновку: якщо разом із м’ясом у духовці буде знаходитись шкірка банана, то смак готової страви вийде набагато цікавішим.
Спочатку деко треба змастити олією. Після цього потрібно покласти на металевий лист бананову шкірку білою стороною догори.
Далі потрібно викласти нарізане м’ясо. Шматочки слід розташувати так, щоб вони опинилися на шкірках бананів.
Після цього можна відправляти лист у духову шафу і починати приготування м’ясної страви.
Завдяки банановій шкірці м’ясо стане набагато апетитнішим.
Крім того, шматочки м’ясного продукту точно не пригорять до металевого листа.
Готове блюдо вийде ідеальним: смачним, ніжним, рум’яним, без ознак обвуглювання та гіркуватості.
Гарячий шоколад асоціюється з зимовим затишком, але його вплив на здоров’я залежить від складу. Какао та темний шоколад з високим вмістом какао-бобів містять флавоноли - рослинні сполуки з антиоксидантними й протизапальними властивостями, які можуть по...
Дієтолог Ліза Річардс назвала продукт, який не можна їсти після 40 років. Цей продукт має високий вміст жиру та практично знищує метаболізм, передають Патріоти України. З віком наш метаболізм перестає працювати так, як нам хотілося б. Щоб підтримувати ...
