Незвичайно, але дуже смачно! Рецепт солодких лінивих вареників на основі картоплі

четвер, 11 листопад 2021, 18:15

Кожен лінується по-своєму, тому рецептів лінивих вареників є також безліч. Ця солодка страва несподівано готується з картоплею та панірувальними сухарями. І хоча може здатися, що рецепт довготривалий, якщо відварити картоплю заздалегідь, приготування не займе довше 10−15 хвилин, передають Патріоти України.

Рецепт лінивих вареників

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі
  • 500 г сиру
  • 400 г борошна
  • 100 г крохмалю
  • 1 ст.л. цукру
  • ½ уп. ванільного цукру або трохи екстракту ванілі
  • 1 яйце
  • панірувальні сухарі
  • вершкове масло

Приготування:

Відваріть картоплю, помніть її в пюре або пропустіть через м’ясорубку.

У глибокій мисці змішайте картоплю, борошно, крохмаль, сир, ванільний цукор і трохи звичайного. За бажанням додайте яйце. Перемішайте всі інгредієнти та вимісіть тісто.

Розкатайте тісто у валик, трохи приплюсніть його та наріжте невеликими шматочками.

Варіть вареники в окропі, поки вони не спливуть. Потім дістаньте з води, посипте цукром або пудрою, а також підсмаженими у вершковому маслі панірувальними сухарями. Смачного!

Ніколи не викидайте шкірку від яблук! Дивовижні способи використання кухонних залишків

неділя, 13 вересень 2026, 10:12

Під час приготування яблучних пирогів або варення ми часто викидаємо кілограми яблучної шкірки. Проте ці залишки містять величезну кількість вітамінів, пектину та ароматичних речовин, передають Патріоти України. З яблучної шкірки можна приготувати чудо...

Ваш телефон розряджається за ніч? Винні ці 3 приховані функції, які слід негайно вимкнути

неділя, 13 вересень 2026, 9:12

Чи помічали ви, що залишений на ніч смартфон із 100% заряду вранці показує лише 80% або й менше? Це свідчить про те, що пристрої продовжують активно працювати, поки ви відпочиваєте, передають Патріоти України. Головними винуватцями швидкої розрядки є ф...