Незвичайно, але дуже смачно! Рецепт солодких лінивих вареників на основі картоплі

четвер, 11 листопад 2021, 18:15

Кожен лінується по-своєму, тому рецептів лінивих вареників є також безліч. Ця солодка страва несподівано готується з картоплею та панірувальними сухарями. І хоча може здатися, що рецепт довготривалий, якщо відварити картоплю заздалегідь, приготування не займе довше 10−15 хвилин, передають Патріоти України.

Рецепт лінивих вареників

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі
  • 500 г сиру
  • 400 г борошна
  • 100 г крохмалю
  • 1 ст.л. цукру
  • ½ уп. ванільного цукру або трохи екстракту ванілі
  • 1 яйце
  • панірувальні сухарі
  • вершкове масло

Приготування:

Відваріть картоплю, помніть її в пюре або пропустіть через м’ясорубку.

У глибокій мисці змішайте картоплю, борошно, крохмаль, сир, ванільний цукор і трохи звичайного. За бажанням додайте яйце. Перемішайте всі інгредієнти та вимісіть тісто.

Розкатайте тісто у валик, трохи приплюсніть його та наріжте невеликими шматочками.

Варіть вареники в окропі, поки вони не спливуть. Потім дістаньте з води, посипте цукром або пудрою, а також підсмаженими у вершковому маслі панірувальними сухарями. Смачного!

Варто знати! Чи можна використовувати олію для смаження кілька разів

неділя, 23 серпень 2026, 17:46

Смаження – це популярний метод приготування їжі, який використовується дуже часто. Він передбачає приготування їжі в гарячій олії для створення особливої текстури та смаку. Серед популярних продуктів для смаження – картопля фрі, курка та різні овочі, п...

Вранці чи ввечері: Коли краще мити голову, щоб волосся довше залишалося чистим

неділя, 23 серпень 2026, 13:46

Багато людей миють голову ввечері, щоб зранку заощадити час, тоді як інші переконані, що саме ранкове миття допомагає довше зберегти свіжість волосся. Однак універсального правила немає, передають Патріоти України. Фахівці зазначають, що набагато важли...