
Смажену курку всі люблять їсти не тільки на свята, але й в інші звичайні дні. Її маринують, натирають різними спеціями, проте це не єдине, що з нею можна робити. Є кулінарний лайфхак, який зробить курку набагато смачнішою, передають Патріоти України.
Досвідчені кулінари рекомендують використовувати чай, щоб покращити страву. Звичайно, що на смак це вплине. Експеримент, який може і вам сподобатися. А ще в курки буде апетитна скоринка. З цією метою використовують класичний чорний чай. Можете доповнити скибкою лимона.
Спробуйте зробити наступним чином. Викладіть на сковороду цибулю, злегка обсмажте. Покладіть курятину та обсмажте до золотистої шкірки. Перекладіть все в каструлю, додайте улюблені спеції та ще чашку чаю залийте. Готуйте курку на слабкому вогні протягом 30 хвилин. Смачного!
Вершкове масло десятиліттями вважалося беззаперечно корисним жиром - недарма з’явився вислів "маслом кашу не зіпсуєш". Його вершковий смак давно став звичним у кашах, пюре та випічці. А як щодо сала? Який продукт безпечніший для серця і судин - сало чи...
Навіть коли ви обрали та купили мед, його ще треба правильно зберігати. Мед, що зберігається в неналежних умовах, не тільки занадто швидко кристалізується, але й може втратити свій смак і просто зіпсуватися. Однак це поширена помилка, яка призводить до...