
Картопля - улюблений гарнір мільйонів, але одна помилка на кухні перетворює її з поживної страви на справжню катастрофу. Експерти в галузі харчування попереджають: цей метод приготування не лише псує смак, а й знижує поживну цінність страви до мінімуму, передають Патріоти України.
Мова йде про… варіння у воді з подальшим тривалим зберіганням або повторним розігріванням.
«Коли ви варите картоплю у великій кількості води, особливо очищену, вона втрачає до 70% вітаміну C і майже всі корисні мікроелементи», — пояснює дієтологиня Анна Куліш.
А якщо після цього її залишають на кілька годин, а потім ще й підігрівають у мікрохвильовці — ризик розвитку шкідливих бактерій значно зростає, а структура картоплі стає «гумовою» та неприємною на смак.
Кожен ранок - це шанс задати темп усьому дню. Те, що ви робите у перші години після пробудження, безпосередньо впливає на швидкість метаболізму, рівень енергії та здатність спалювати жир, передають Патріоти України. Невинні, на перший погляд, звички – ...
Психологічні тести, що визначають особистість, є потужним інструментом для самопізнання, допомагаючи краще зрозуміти власні внутрішні мотиви та поведінкові патерни. Вони корисні, оскільки можуть розкрити приховані риси характеру, про які ми самі не зав...