Мікрохвильова піч стала незамінним помічником для швидкого розігріву вчорашньої вечері, проте фахівці з харчової безпеки застерігають, що деякі популярні продукти при повторному нагріванні змінюють свою структуру і можуть викликати серйозні розлади шлунку, передають Патріоти України.
Гастроентерологи звертають особливу увагу на варений рис та страви з курятиною. У сирому рисі часто містяться спори бактерії Bacillus cereus, які не гинуть навіть під час кип'ятіння. Якщо готовий гарнір постояв при кімнатній температурі кілька годин, бактерії починають активно розмножуватися і виділяти термостійкі токсини, які не знищуються в мікрохвильовці.
Щодо курячого м'яса, то при повторному швидкому нагріванні в мікрохвильовій печі змінюється структура його білків. Вони стають значно важчими для перетравлення, що може спровокувати важкість, здуття та біль у животі навіть у здорової людини.
Експерти радять прибирати залишки рису в холодильник одразу після охолодження і з'їдати його протягом доби. А вчорашню курку краще додавати в холодні салати або розігрівати повільно на сковороді з невеликою кількістю води.
Мікрохвильова піч стала незамінним помічником для швидкого розігріву вчорашньої вечері, проте фахівці з харчової безпеки застерігають, що деякі популярні продукти при повторному нагріванні змінюють свою структуру і можуть викликати серйозні розлади шлу...
Неприємний запах у закритому взутті — проблема, з якою стикається кожен, особливо в міжсезоння або після активних занять спортом. Магазинні дезодоранти для ніг зазвичай лише тимчасово маскують запах різкими ароматизаторами, але не усувають саму причину...
