Ніколи не запікайте курячі гомілки так, як раніше - простий трюк змінить усе

Багато хто вважає, що запекти курячі ніжки в духовці просто. Але навіть досвідчені господині роблять одну важливу помилку, і м’ясо виходить не таким соковитим і хрустким, як хотілося б. Новий метод із TikTok змінює все, передають Патріоти України.

Секрет простий: курячі гомілки слід розташовувати на решітці вертикально, підвішуючи тонкий кінець у отвір. Під ними ставимо деко, щоб збирати стікаючий жир, який одночасно додає смаку овочам чи картоплі, що лежать на деку. Таке запікання забезпечує рівномірне пропікання та ідеально рум’яну скоринку.

Готові ніжки виходять хрусткими зовні, соковитими всередині і мають насичений аромат. Метод простий, але настільки ефективний, що багато користувачів TikTok уже назвали його революційним.

Перед тим як ставити м’ясо в духовку, пам’ятайте кілька правил: не мийте його водою, щоб уникнути поширення бактерій, і використовуйте окрему обробну дошку для сирого м’яса, бажано скляну. Якщо смажите, не притискайте шматки до сковороди та кладіть їх тільки на розігріту поверхню, щоб уникнути прилипання та нерівномірного приготування.

Цей простий трюк гарантує, що курячі гомілки більше ніколи не будуть сухими чи непрезентабельними.

Є точний вік: Вчені встановили, коли наступає пік сексуальної активності

четвер, 15 січень 2026, 17:50

Вчені з’ясували, що пік сексуальної активності у чоловіків припадає на 35 років. Дослідження показало, що бажання займатися сексом починає рости приблизно з 20 років, досягає максимуму між 30 і 40 роками, а після цього поступово знижується. Однак навіт...

Смажите їжу? Цей простий трюк зупинить розбризкування олії раз і назавжди

четвер, 15 січень 2026, 17:11

Якщо ви любите смажену їжу, ви, напевно, стикалися з проблемою: гарячі бризки олії залишають плями на плиті, шафах і стінах, а іноді навіть на одязі. Іноді це може бути небезпечно для очей. Але є простий спосіб запобігти цьому, передають Патріоти Украї...