Ніжна та соковита, що аж тане у роті! Рецепт печінки, яку полюблять навіть діти

Куряча печінка із солодким перцем, редькою та кунжутом - ніжна та соковита, що аж тане у роті, зазначають Патріоти України.

Ви переконані у користі печінки, проте ваш чоловік та діти ніяк не хочуть їсти цей незамінний продукт здорового раціону? Приготуйте на обід ніжну курячу печінку із нотками східної кухні – і ваші рідні більше не зможуть відмовитись від цієї страви.

Інгредієнти:

  • 500 грамів курячої печінки
  • 3 ст. л. солодкого вина
  • 6 ст. л. соєвого соусу
  • один зубчик часника
  • 100 г редьки
  • 2 ст. л кунжуту
  • 2 ст. л. рослинної олії на вибір
  • один солодкий перець
  • 10 г імбиру
  • 3 стеблини зеленої цибулі

І тільки 40 хвилин вашого часу.

Спосіб приготування

Крок перший – ретельно промити печінку.

Крок другий – готуємо маринад. Заливаємо печінку соєвим соусом і вином. Додаємо сіль та перець за смаком. Залишаємо маринуватись на 30 хвилин. Тим часом, нарізаємо солодкий перець скибками, подрібнюємо імбир і часник, цибулю.

Крок третій – обсмажуємо печінку протягом 3-4 хвилин. Додаємо маринад і доводимо до кипіння.

Крок четвертий – до обсмаженої печінки додаємо кунжут і нарізану редьку. Готово. І нехай вам та вашим близьким ця страва смакує!

Справжнє чи підробка: Прості способи перевірити вершкове масло

середа, 29 жовтень 2025, 12:45

Справжнє вершкове масло - це не лише смак і аромат, а й користь для організму. На ринку часто трапляються підробки, розведені рослинними жирами. Ось як перевірити продукт, передають Патріоти України. 1. Перевірка упаковки та марки На етикетці має бути...

Все просто! Чим замінити масло у випічці - корисні альтернативи

середа, 29 жовтень 2025, 12:15

Якщо ви хочете зменшити калорії, уникнути тваринних жирів або просто не маєте масла під рукою, існує кілька ефективних замінників для випічки, передають Патріоти України. 1. Рослинні олії. 2. Яблучне пюре. 3. Йогурт або кефір. 4. Бананове пюре. 5. Горі...