Ніжні яблучні рулетики на швидку руку! Довго залишаються свіжими

Буквально відриваю від серця рецепт найсмачніших рулетиків із яблуками. Ніжне пісочне тісто на основі сметани відмінно доповнює пряну начинку зі свіжих яблук! Спробуйте – і рулетики стануть найбільш бажаним десертом у вашій оселі, зазначають Патріоти України.

Що знадобиться?

Для тіста:

  • 350 г. борошна;
  • 200 г. сметани;
  • 200 г. вершкового масла;
  • ванільний цукор за смаком;
  • розпушувач.
  • Для начинки:
  • 4-5 яблук середнього розміру;
  • 150 г. цукру (регулюємо за смаком);
  • 2 ст. л. лимонного соку;
  • цедра лимону/кориця/родзинки за бажанням.

Спосіб приготування

Крок перший – змішуємо вершкове масло, сметану та ваніль. До борошна додаємо розпушувач та просіюємо його до загальної сметанно-масляної маси. Не забуваємо про постійне помішування. Повинне вийти м’яке тісто, що не липне до рук.

Крок другий – натираємо яблука на терці та позбавляємо їх від зайвого соку. Тим часом, формуємо із тіста плаский прямокутник і додаємо до нього начинку. Згодом загортаємо рулет і розділяємо його на менші частини, розміром орієнтовно 4-5 см. у ширину. Змащуємо збитим яйцем.

Крок третій – випікаємо рулетики у духовій печі 25-35 хвилин за температури 200 градусів. Готово! Нехай вам смакує!

Легко та смачно! Ідеальне тісто на сухих дріжджах для домашньої піци

середа, 2 липень 2025, 23:10

Якщо ви давно мріяли приготувати смачну піцу вдома, але не знали, з чого почати, ми готові поділитися з вами секретом ідеального тіста на сухих дріжджах. Цей рецепт ідеально підійде навіть для початківців, а результат вас приємно здивує, передають Патр...

Вчені знайшли "споживачів" хімікатів: Які бактерії вбивають рак і виводять токсини з організму

середа, 2 липень 2025, 18:30

Університет Кембриджа зробив справжній прорив у боротьбі з вічними хімікатами - PFAS, які роками накопичуються в організмі, провокують рак, безпліддя й вроджені вади, передають Патріоти України. Дослідники виявили, що певні кишкові бактерії «витягують»...