Пропонуємо приготувати на ранок для всієї родини ліниві вареники з сиру. Ми пропонуємо рецепт наших бабусь, за яким вареники готуються не тільки дуже швидко, а й виходять дуже ніжними та м’якими, передають Патріоти України.
Взяти сухої консистенції сир і помістити його в глибоку миску. Додати сіль та цукровий пісок.
Туди ж вбити одне яйце. Потім маленькими порціями додати борошно. Сирне тісто перекласти на робочу поверхню, присипану борошном.
Трохи пом’яти руками та розділити навпіл. Кожну половинку скачати джгутиком. Джгутики з тіста розділити на шайбочки в один сантиметр завтовшки. Кожну шайбочку скачати в кульку.
Кульки злегка придавити і зробити поглиблення у кожному з них за допомогою великого пальця.У каструлю влити достатню кількість води та закип’ятити її.
У воду додати чайну ложку солі. У воду запустити заготовки із тіста. Як тільки вони осядуть на дно, потрібно відразу за допомогою шумівки перемішати і підняти їх із дна. Як тільки вареники спливуть нагору, засікти час і варити їх рівно одну хвилину. За хвилину шумівкою витягти вареники з каструлі. Ось і готові наші смачні ледачі вареники з сиру.
Сподіваємося, що рецепт наших бабусь дуже Вам став у нагоді. Перекладіть їх на гарну тарілочку, змастіть топленим маслом, докладіть сметану, прикрасьте ягодами або шматочками фруктів і подайте на стіл. Приємного для всіх апетиту!
Часто вважається, що стосунки руйнуються через великі скандали або зради. Проте сімейні терапевти все частіше наголошують: справжніми «вбивцями» шлюбу стають дрібні, але систематичні звички. Однією з найнебезпечніших є мікроігнорування, або пасивна бай...
22 вересня за новим церковним календарем (5 жовтня за старим) - день пам'яті святого мученика Фоки Синопського і старозавітного пророка Іони. У народі день прозвали Іона і Фока, передають Патріоти України. За старим календарним стилем - день пам'яті пр...
