Ніжні, м’які, смачні ліниві вареники з сиром - рецепт наших бабусь

Пропонуємо приготувати на ранок для всієї родини ліниві вареники з сиру. Ми пропонуємо рецепт наших бабусь, за яким вареники готуються не тільки дуже швидко, а й виходять дуже ніжними та м’якими, передають Патріоти України.

Ледачі вареники з сиру, потрібно

  • чотириста п’ятдесят грамів сиру
  • одне яйце
  • сто грам борошна
  • половина чайної ложки солі
  • столова ложка цукрового піску
  • сметана, масло топлене або вершкове, ягоди та фрукти – для подачі

Як приготувати ліниві вареники з сиром

Взяти сухої консистенції сир і помістити його в глибоку миску. Додати сіль та цукровий пісок.

Туди ж вбити одне яйце. Потім маленькими порціями додати борошно. Сирне тісто перекласти на робочу поверхню, присипану борошном.

Трохи пом’яти руками та розділити навпіл. Кожну половинку скачати джгутиком. Джгутики з тіста розділити на шайбочки в один сантиметр завтовшки. Кожну шайбочку скачати в кульку.

Кульки злегка придавити і зробити поглиблення у кожному з них за допомогою великого пальця.У каструлю влити достатню кількість води та закип’ятити її.

У воду додати чайну ложку солі. У воду запустити заготовки із тіста. Як тільки вони осядуть на дно, потрібно відразу за допомогою шумівки перемішати і підняти їх із дна. Як тільки вареники спливуть нагору, засікти час і варити їх рівно одну хвилину. За хвилину шумівкою витягти вареники з каструлі. Ось і готові наші смачні ледачі вареники з сиру.

Сподіваємося, що рецепт наших бабусь дуже Вам став у нагоді. Перекладіть їх на гарну тарілочку, змастіть топленим маслом, докладіть сметану, прикрасьте ягодами або шматочками фруктів і подайте на стіл. Приємного для всіх апетиту!

ТОП-5 фраз, які ніколи не варто казати дітям, якщо ви хочете, щоб вони вас слухались

неділя, 29 червень 2025, 18:35

Дитячий психолог та тренерка з виховання Рім Рауда поділилася п’ятьма фразами, яких батьки повинні уникати, якщо прагнуть мати слухняних і емоційно врівноважених дітей, передають Патріоти України. Після років досліджень і власного батьківського досвіду...

Не кава! Названо напій, який категорично не можна пити вранці - стане ударом по організму

неділя, 29 червень 2025, 17:30

Експерти з харчування шокують: не кава, а звичайний апельсиновий сік може стати причиною проблем із шлунком, здуття, дискомфорту та навіть ослаблення імунітету, передають Патріоти України. Засновник бренду Biomel Стівен Гегарті пояснює:. Цукор викликає...