Новий рецепт цукрових пончиків. Без вершкового масла, без розпушувача!

Такі м'які і смачні пончики з цукром, вам точно сподобаються і ви станете їх регулярно готувати для своєї сім'ї, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

- яйце, 1 шт;

- ванільний цукор, 1 пакетик;

- молоко, 100 мл;

- цукор, 1 ст.л;

- дріжджі, 10 г;

- борошно, 300 м

Процес приготування

Ванілін і цукор змішуємо з яйцем, збиваємо.

Тепле молоко з'єднуємо з дріжджами і трохи цукру, розмішуємо до однорідності.

Змішуємо обидві маси, додаємо просіяне борошно і вимішуємо тісто.

Накриваємо тісто і залишаємо його в теплому місці на 30 хвилин.

Обминаємо тісто, розкачуємо його в пласт, товщиною до 1 см.

Розрізаємо на трикутники і залишаємо на 10 хвилин.

Розігріваємо олію і обсмажуємо пончики.

Гарячими складаємо на блюдо і посипаємо цукром або цукровою пудрою.

Чому бульйон виходить каламутним - одна помилка на самому початку

середа, 30 вересень 2026, 12:54

Наваристий, прозорий золотистий бульйон — це основа багатьох смачних супів та соусів. Проте нерідко замість красивого напою ми отримуємо каламутну, сіру рідину, передають Патріоти України. Головна причина каламутності — сильне кипіння та бурління води....

Котлети виходять сухими? Ніколи не додавайте цей інгредієнт

середа, 30 вересень 2026, 11:51

Соковита, ароматна котлета з хрусткою скоринкою — мрія кожного кулінара. Проте часто замість ніжного виробу ми отримуємо сухі та тверді м'ясні шайби, передають Патріоти України. Найпоширеніша помилка — додавання занадто великої кількості яєць. Яєчний б...