Ну яка ж смакота! Ліниві хачапурі на кефірі всього за 10 хвилин

Хачапурі - надзвичайно смачна грузинська страва, яка підкорила серце багатьох українців. Звичайно, для того, аби насолодитися чудовим смаком цієї страви необхідно вміти правильно її готувати. Але для того, аби зекономити ваш час, ми вирішили поділитися з вами рецептом лінивих хачапурі, які стануть чудовим сніданком для усієї родини, зазначають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Борошно – 100 г;
  • Кефір – 300 мл;
  • Твердий сир – 100 г;
  • Яйця – 1 шт.;
  • Сода – 0,5 ч.л.;
  • Петрушка;
  • Кріп;
  • Зелена цибуля;
  • Сіль, перець.

Приготування:

  1. Для початку, необхідно дрібно натерти сир.
  2. Після цього, миємо зелень, сушимо і за допомогою паперового рушничка і дрібно нарізаємо. Додаємо до сиру.
  3. В окрему глибоку миску відправляємо сире яйце і збиваємо його вилкою разом із сіллю та перцем.
  4. Додаємо до суміші кефір і ще раз перемішуємо.
  5. Невеликими порціями додаємо борошно і все добре перемішуємо, аби не утворилося грудочок.
  6. Потім, додаємо до тіста сир та зелень і добре все перемішуємо, аби всі інгредієнти розподілилися рівномірно.
  7. Пательню ставимо на вогонь і розігріваємо. Якщо у вас з антипригарним покриттям, змащувати її олією не потрібно.
  8. На розігріту пательню викладаємо невелику кількість тіста і рівно розподіляємо по усій поверхні.
  9. Для того, аби все добре пропеклося, накриваємо її кришкою і залишаємо готуватися на малому вогні протягом 5 хвилин.
  10. Після цього, перевертаємо наше хачапурі.
  11. Коли обидві сторони хачапурі будуть золотистого кольору можна знімати з пательні і подавати до столу.

"Ідеальний продукт": Дієтологи розкрили незвичайні факти про властивості огірків

п’ятниця, 5 вересень 2025, 23:10

Зазвичай ми сприймаємо огірок як звичайний овоч з мінімальною користю, але дієтологи стверджують, що цей продукт може стати справжнім союзником у боротьбі за здоров’я. Він не тільки допомагає в підтримці кісток та здоров’я серця, але й сприяє схудненню...

Це може здивувати! Те, як ви тримаєте свій телефон, розкаже всю правду про вас

п’ятниця, 5 вересень 2025, 18:22

Смартфон став невід’ємною частиною нашого життя, але навіть спосіб, у який ми його тримаємо, здатен відкрити цікаві риси характеру. Автори цього тесту переконують, що положення ваших пальців під час користування телефоном може розповісти, як ви спілкує...