Пиріг виходить дуже соковитим і ніжним, передають Патріоти України.
Ну просто вибух смаку!
Складові
125 г цукру
60 г борошна
200 г вершків жирністю 10-12%
100 г молока
2 яйця
3 жовтки
1/2 ч.л. ваніліну
400-450 г вишні без кісточок
масло, борошно-для обсипання форми
Поради:
Форму для запікання взяти діаметром 24 см.
Замість вершків можна взяти молоко з високою жирністю + 30 г вершкового розтопленого масла.
Змішати цукор з борошном і ваніліном.
Додати молоко, вершки, яйця, жовтки і перемішати віночком.
Відставити тісто в холодильник на 1-1,5 години.
форму змастити вершковим маслом, обсипати борошном і також відправити в холодильник.
Вишню очистити від кісточок.
У форму налити половину тіста, поставити в розігріту до 180 ° С духовку на 5-7 хвилин.
Потім дістати з духовки, викласти вишню і вилити тісто.
І відправити в духовку приблизно на 50 хвилин.
По закінченню часу перевірити готовність зубочисткою.
Смачного!
Наші смакові переваги сформовані не лише фізіологією, а й специфікою нашої нервової системи. Любов до гострої їжі, наприклад, тісно пов'язана із жагою до гострих відчуттів, передають Патріоти України. Люди, які надають перевагу гострим стравам, часто м...
Ферментовані продукти стрімко набирають популярності у світі. Їх дедалі частіше використовують у меню престижних ресторанів, рекламують як складову здорового харчування та пропонують у супермаркетах. Однак чи справді кімчі, комбуча, кефір і квашена кап...
