Страви
з картоплі обожнюють всі. Пропонуємо вам рецепт приготування смачної
запіканки-драника, який сподобається настільки, що будете готувати цю
страву частенько, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Щоб приготувати цю чудову страву, яка замінить повноцінну вечерю або обід, нам знадобляться:
- 3 картоплини середнього розміру;
- ріпчаста цибулина;
- чайна ложка солі;
- на краю чайної ложечки чорного і червоного меленого перцю, кмину;
- половина чайної ложки розпушувача;
- стакан молока;
- пара склянок борошна;
- пара яєць;
- 2 столові ложки рослинної олії.
Приготування
- Першим ділом в окремій мисці з'єднуємо яйця, просіяне борошно, олію, розпушувач, молоко і спеції, все це добре перемішуємо
- Далі слід почистити картоплю, помити її та порізати дуже тоненькою соломкою.
- Потім чистимо цибулю, ріжемо її тоненькими четвертинками та разом з картоплею додаємо до тіста.
- Ще раз все перемішуємо, щоб суміш стала однорідною, і перекладаємо її в форму для випічки, покриту пергаментом.
- Тепер
же залишиться лише помістити запіканку в духовку і випікати протягом 50
хвилин при температурі 190 С. А витягнувши драник, його можна одразу
різати на порційні частини та кликати домочадців до столу
Процес вибору страви в закладі харчування — це чудова мініатюрна модель того, як людина приймає рішення у більш глобальних життєвих сферах: від кар'єри до особистих стосунків, передають Патріоти України. Якщо ви годинами вивчаєте меню, вагаєтеся між кі...
Люди найбільше задоволення отримують від розмов, у яких співрозмовники поступово пізнають одне одного, разом досліджують певну тему, але не затримуються на ній надто довго. Такий баланс у спілкуванні науковці назвали «рожевим шумом». Про це йдеться в д...
