Страви
з картоплі обожнюють всі. Пропонуємо вам рецепт приготування смачної
запіканки-драника, який сподобається настільки, що будете готувати цю
страву частенько, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Щоб приготувати цю чудову страву, яка замінить повноцінну вечерю або обід, нам знадобляться:
- 3 картоплини середнього розміру;
- ріпчаста цибулина;
- чайна ложка солі;
- на краю чайної ложечки чорного і червоного меленого перцю, кмину;
- половина чайної ложки розпушувача;
- стакан молока;
- пара склянок борошна;
- пара яєць;
- 2 столові ложки рослинної олії.
Приготування
- Першим ділом в окремій мисці з'єднуємо яйця, просіяне борошно, олію, розпушувач, молоко і спеції, все це добре перемішуємо
- Далі слід почистити картоплю, помити її та порізати дуже тоненькою соломкою.
- Потім чистимо цибулю, ріжемо її тоненькими четвертинками та разом з картоплею додаємо до тіста.
- Ще раз все перемішуємо, щоб суміш стала однорідною, і перекладаємо її в форму для випічки, покриту пергаментом.
- Тепер
же залишиться лише помістити запіканку в духовку і випікати протягом 50
хвилин при температурі 190 С. А витягнувши драник, його можна одразу
різати на порційні частини та кликати домочадців до столу
Купівля свіжої петрушки, кропу чи салату часто перетворюється на розчарування: вже через пару днів у холодильнику зелень в'яне, стає слизькою та непридатною до вживання. Проте існує дуже простий спосіб зберегти її хрусткою надовго, передають Патріоти У...
Нас із дитинства вчили: закінчив їсти — одразу вимий за собою тарілку та пательню. Для багатьох це стала золота звичка чистоти. Однак кулінари та хіміки попереджають, що поспіх у цій справі може зіпсувати ваш кухонний посуд, передають Патріоти України....
