Один інгредієнт, який і так є на вашій кухні, зробить печінку нереально м’якою - секрети приготування

Як приготувати печінку смачно

Такий продукт, як печінка, можна приготувати дуже смачним та соковитим. Для цього лише потрібно знати про одну деталь. Знадобиться звичайний інгредієнт, який є на кожній кухні. Мова про цукор.

Нарізаємо печінку, як зазвичай, та обвалюємо шматочки спершу в цукрі, а потім в борошні. Залишилось лише розігріти сковороду та викласти печінку.

З цим методом підготовки смажити печінку треба швидко та до золотистої скоринки. Якщо перетримати її на сковороді, тоді цукор згорить, а печінка точно буде сухою та гіркуватою.

Це може здивувати! Вчені виявили два різкі піки старіння людини

вівторок, 17 лютий 2026, 11:58

Молекулярний аналіз старіння свідчить, що біологічні зміни відбуваються не поступово, а мають два виражені піки - близько 44 і 60 років, передають Патріоти України. Дослідження, опубліковане в Nature Aging, охопило 108 дорослих, які регулярно здавали б...

Перевірте себе! Що побачили першим? Швидкий тест розкриє правду про вашу особистість

вівторок, 17 лютий 2026, 11:28

Оптичні ілюзії є унікальним вікном у нашу підсвідомість, оскільки мозок за частки секунди інтерпретує складні образи на основі нашого досвіду та характеру. Психологи стверджують, що перша деталь, за яку чіпляється око, може розповісти про емоційний ста...