Один несподіваний інгредієнт - і тушковану капусту зметуть за секунди

Що додати до тушкованої капусти, щоб вона вийшла ідеальною

У це складно повірити, але вам допоможе… звичайне яйце. Саме його додають досвідчені кулінари, щоб вразити своїх гостей смачною та водночас бюджетною стравою.

Вам потрібно розділити білок та жовток і збити їх окремо. Додати їх потрібно на останньому етапі приготування, коли капуста практично готова. Яйце разом з капустою необхідно тушкувати не більше 5-7 хвилин.

Якщо ви не хочете відокремлювати жовток від білка, збийте його до однорідності та поступово додавайте в капусту. Ретельно перемішайте все та залиште страву тушкуватись до готовності. Яйце не лише покращить смак тушкованої капусти, а і її текстуру. Страва вийде легкою, повітряною і дуже апетитною.

Це здивує! Вчені назвали напій, який захищає мозок від старіння

п’ятниця, 19 червень 2026, 8:48

Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Регулярне вживання кави може позитивно впливати на здоров’я мозку та печінки, а також допомагати запобігати розвитку деяких серйозних захворювань. Такого висновку дійшли американські дослідники після чотир...

Це здивує! У яких продуктах найбільше вітаміну С

п’ятниця, 19 червень 2026, 8:12

Ягоди загалом багатші вітаміном С, ніж фрукти. У відносно бідних малині та аґрусі його 25 - 30 мг/100 г, у суниці - 66,7 мг/100 г, у чорній смородині - 117,3 мг/100 г. Найбільше ж аскорбінки в шипшині - вище 1000 мг/100 г, передають Патріоти України. В...