Один несподіваний інгредієнт - і тушковану капусту зметуть за секунди

Що додати до тушкованої капусти, щоб вона вийшла ідеальною

У це складно повірити, але вам допоможе… звичайне яйце. Саме його додають досвідчені кулінари, щоб вразити своїх гостей смачною та водночас бюджетною стравою.

Вам потрібно розділити білок та жовток і збити їх окремо. Додати їх потрібно на останньому етапі приготування, коли капуста практично готова. Яйце разом з капустою необхідно тушкувати не більше 5-7 хвилин.

Якщо ви не хочете відокремлювати жовток від білка, збийте його до однорідності та поступово додавайте в капусту. Ретельно перемішайте все та залиште страву тушкуватись до готовності. Яйце не лише покращить смак тушкованої капусти, а і її текстуру. Страва вийде легкою, повітряною і дуже апетитною.

Оце так! Вчені з’ясували, чому від стресу випадає волосся

субота, 29 листопад 2025, 8:45

Вчені вперше наблизилися до розуміння того, чому сильний стрес може провокувати випадіння волосся, зокрема розвиток гніздової алопеції - аутоімунного захворювання, за якого імунні клітини атакують волосяні фолікули. Нове дослідження, опубліковане в жур...

ТОП-12 звичок, які кардинально змінять життя. Так живуть найуспішніші люди світу

субота, 29 листопад 2025, 8:15

Успіх рідко приходить раптово або завдяки одному рішенню. Це результат маленьких щоденних дій, які непомітно, але системно змінюють мислення, звички й фінансове становище. Ми зібрали 12 практик, якими користуються заможні та впливові люди - і які кожен...