Один несподіваний інгредієнт - і тушковану капусту зметуть за секунди

Що додати до тушкованої капусти, щоб вона вийшла ідеальною

У це складно повірити, але вам допоможе… звичайне яйце. Саме його додають досвідчені кулінари, щоб вразити своїх гостей смачною та водночас бюджетною стравою.

Вам потрібно розділити білок та жовток і збити їх окремо. Додати їх потрібно на останньому етапі приготування, коли капуста практично готова. Яйце разом з капустою необхідно тушкувати не більше 5-7 хвилин.

Якщо ви не хочете відокремлювати жовток від білка, збийте його до однорідності та поступово додавайте в капусту. Ретельно перемішайте все та залиште страву тушкуватись до готовності. Яйце не лише покращить смак тушкованої капусти, а і її текстуру. Страва вийде легкою, повітряною і дуже апетитною.

Кава без кофеїну все одно “вмикає” мозок - несподівані висновки вчених

понеділок, 27 квітень 2026, 16:55

Навіть кава без кофеїну може позитивно впливати на роботу мозку та рівень стресу. До такого висновку дійшли вчені, результати дослідження яких опубліковані у журналі Nature Communications, передають Патріоти України. За даними дослідників, напій здатен...

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже вашу особистість

понеділок, 27 квітень 2026, 16:46

Оптичні ілюзії та візуальні тести стали популярним способом трохи розважитися й водночас подивитися на себе під іншим кутом. Їхня суть полягає в тому, що людина дивиться на зображення з кількома прихованими елементами, а те, що вона помічає першим, ніб...