Один несподіваний інгредієнт - і тушковану капусту зметуть за секунди

Що додати до тушкованої капусти, щоб вона вийшла ідеальною

У це складно повірити, але вам допоможе… звичайне яйце. Саме його додають досвідчені кулінари, щоб вразити своїх гостей смачною та водночас бюджетною стравою.

Вам потрібно розділити білок та жовток і збити їх окремо. Додати їх потрібно на останньому етапі приготування, коли капуста практично готова. Яйце разом з капустою необхідно тушкувати не більше 5-7 хвилин.

Якщо ви не хочете відокремлювати жовток від білка, збийте його до однорідності та поступово додавайте в капусту. Ретельно перемішайте все та залиште страву тушкуватись до готовності. Яйце не лише покращить смак тушкованої капусти, а і її текстуру. Страва вийде легкою, повітряною і дуже апетитною.

Медики з'ясували, які вітаміни шкідливі для здоров'я людей

четвер, 18 червень 2026, 7:15

Мільйони людей витрачають гроші на покупку вітамінів та біологічних добавок, сподіваючись зміцнити здоров'я, а робити це не завжди доцільно, передають Патріоти України. Експерти в галузі харчування назвали речовини, від яких хворим краще відмовитись. П...

Народні прикмети на 18 червня. Чим цього дня українці спрадавна вважали можна накликати бідність

четвер, 18 червень 2026, 7:09

Православна церква України 18 червня за новим стилем вшановує пам'ять мучеників Леонтія, Іпатія та Феодула. За старим стилем у свято сьогодні згадують священномученика Дорофея Тирського. . Грек за походженням, Леонтій жив у I столітті під час правлінн...