Один несподіваний інгредієнт - і тушковану капусту зметуть за секунди

Що додати до тушкованої капусти, щоб вона вийшла ідеальною

У це складно повірити, але вам допоможе… звичайне яйце. Саме його додають досвідчені кулінари, щоб вразити своїх гостей смачною та водночас бюджетною стравою.

Вам потрібно розділити білок та жовток і збити їх окремо. Додати їх потрібно на останньому етапі приготування, коли капуста практично готова. Яйце разом з капустою необхідно тушкувати не більше 5-7 хвилин.

Якщо ви не хочете відокремлювати жовток від білка, збийте його до однорідності та поступово додавайте в капусту. Ретельно перемішайте все та залиште страву тушкуватись до готовності. Яйце не лише покращить смак тушкованої капусти, а і її текстуру. Страва вийде легкою, повітряною і дуже апетитною.

Все просто! Науковці з’ясували, скільки сну потрібно для захисту від деменції

середа, 29 квітень 2026, 6:15

Давно відомо, що брак якісного нічного сну пов’язаний з підвищеним ризиком розвитку деменції. Команда дослідників із Йоркського університету в Канаді визначила оптимальну кількість нічного сну для захисту від деменції в пізнішому віці, передають Патріо...

Далеко не всі власники в курсі! П'ять звичок, які повільно вбивають смартфон

середа, 29 квітень 2026, 5:40

Сучасні Android-смартфони стали значно надійнішими й можуть без проблем працювати роками. Але навіть найкращий пристрій легко зіпсувати неправильними звичками. Деякі дії здаються нешкідливими, хоча насправді скорочують ресурс батареї, впливають на стаб...