Один несподіваний інгредієнт - і тушковану капусту зметуть за секунди

Що додати до тушкованої капусти, щоб вона вийшла ідеальною

У це складно повірити, але вам допоможе… звичайне яйце. Саме його додають досвідчені кулінари, щоб вразити своїх гостей смачною та водночас бюджетною стравою.

Вам потрібно розділити білок та жовток і збити їх окремо. Додати їх потрібно на останньому етапі приготування, коли капуста практично готова. Яйце разом з капустою необхідно тушкувати не більше 5-7 хвилин.

Якщо ви не хочете відокремлювати жовток від білка, збийте його до однорідності та поступово додавайте в капусту. Ретельно перемішайте все та залиште страву тушкуватись до готовності. Яйце не лише покращить смак тушкованої капусти, а і її текстуру. Страва вийде легкою, повітряною і дуже апетитною.

Потрібен простий продукт із кухні! Як зробити волосся блискучим, як у рекламі

середа, 11 лютий 2026, 19:12

Блискуче гладеньке волосся стало еталоном краси - і тепер цей ефект активно просувають у соцмережах під назвою "glass hair". Утім, щоб отримати сяйво як із реклами шампуню, не обов’язково купувати дорогі сироватки. Секрет може ховатися просто на вашій ...

Не робіть помилок! Чому кава гірчить

середа, 11 лютий 2026, 18:46

Гіркота у каві - тема делікатна. З одного боку, саме вона формує характер напою. З іншого - надмірна гіркота може зіпсувати навіть найдорожчі зерна, про це розповіло видання Martha Stewart, передають Патріоти України. У кавовій індустрії слово «гіркий»...