Один несподіваний інгредієнт - і тушковану капусту зметуть за секунди

Що додати до тушкованої капусти, щоб вона вийшла ідеальною

У це складно повірити, але вам допоможе… звичайне яйце. Саме його додають досвідчені кулінари, щоб вразити своїх гостей смачною та водночас бюджетною стравою.

Вам потрібно розділити білок та жовток і збити їх окремо. Додати їх потрібно на останньому етапі приготування, коли капуста практично готова. Яйце разом з капустою необхідно тушкувати не більше 5-7 хвилин.

Якщо ви не хочете відокремлювати жовток від білка, збийте його до однорідності та поступово додавайте в капусту. Ретельно перемішайте все та залиште страву тушкуватись до готовності. Яйце не лише покращить смак тушкованої капусти, а і її текстуру. Страва вийде легкою, повітряною і дуже апетитною.

Не відірватися! Соковита тушкована риба в томатному соусі

п’ятниця, 27 березень 2026, 11:45

Хек чудово підходить для тушкування в томатному соусі. Риба виходить неймовірно ніжною, соковитою та ароматною. Така страва ідеально смакує з картопляним пюре або просто зі свіжим хлібом. Ідеєю приготування поділилася фудблогерка iriska dimitrova в Ins...

Не пропустіть! За станом нігтів можна визначити небезпечні хвороби

п’ятниця, 27 березень 2026, 11:14

Зміни у стані нігтів можуть відбуватися у зв’язку з розвитком захворювань – про це в інтерв’ю виданню Daily Mail розповіли лікарі-дерматологи Шарі Ліпнер та Крістін Ко. Однією з ознак, які не повинні уникати уваги, є синці, що виникають під нігтьовими ...