Один несподіваний інгредієнт - і тушковану капусту зметуть за секунди

Що додати до тушкованої капусти, щоб вона вийшла ідеальною

У це складно повірити, але вам допоможе… звичайне яйце. Саме його додають досвідчені кулінари, щоб вразити своїх гостей смачною та водночас бюджетною стравою.

Вам потрібно розділити білок та жовток і збити їх окремо. Додати їх потрібно на останньому етапі приготування, коли капуста практично готова. Яйце разом з капустою необхідно тушкувати не більше 5-7 хвилин.

Якщо ви не хочете відокремлювати жовток від білка, збийте його до однорідності та поступово додавайте в капусту. Ретельно перемішайте все та залиште страву тушкуватись до готовності. Яйце не лише покращить смак тушкованої капусти, а і її текстуру. Страва вийде легкою, повітряною і дуже апетитною.

Чому жінки частіше страждають від болю в спині і як обрати ідеальний матрац

четвер, 1 січень 2026, 10:14

Біль у спині - звичний ранковий або денний супутник багатьох людей. Статистика показує: жінки частіше відчувають дискомфорт у шийному, грудному та поперековому відділах хребта. Причини – гормональні зміни, вагітність, ширший таз і щоденні звички, перед...

Чи корисна кава для серця? Нове дослідження здивувало кардіологів

четвер, 1 січень 2026, 9:13

Нове дослідження, представлене на конференції Американської асоціації серця, показало, що щоденне споживання кави може бути безпечним і навіть корисним для людей з фібриляцією передсердь, передають Патріоти України. Кардіолог доктор Дмитро Яранов зазна...