Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Приготування ідеального омлету часто здається складним - яйця можуть стати гумовими, рідкими або розвалитися. Але шеф із Мішлен Жозе Андрес поділився своїм унікальним рецептом найкращого омлету в історії, який можна зробити всього з двох інгредієнтів і без сковорідки, передають Патріоти України.
Його трюк — додати в яйця столову ложку майонезу. Цей інгредієнт робить омлет легким, пухким і ніжним, наче кулінарний шедевр. Майонез — це емульсія яєчних жовтків і олії, що додає страві багатства і кремової текстури.
Рецепт простий: збити 3 яйця з великою ложкою майонезу, вилити у неглибоку тарілку з маслом, і поставити в мікрохвильовку на 30-40 секунд. Результат — омлет без зайвих зусиль, який ідеально підійде навіть для сендвіча з беконом чи ковбасою.
Червона ікра - дуже смачний і корисний продукт суперфуд, багатий на легкозасвоюваний білок, омега-3 жирні кислоти, вітаміни (A, D, E, групи B) і мінерали (йод, цинк, фосфор, залізо), які зміцнюють імунітет. Червону ікру можна їсти як самостійну страву,...
Різдво швидко наближається, а це означає, що варто задуматися про святкове меню. Риба завжди є однією з головних страв у польських домівках у цю пору року. Секрет правильного приготування полягає в тому, щоб зробити її ніжною всередині та хрусткою зовн...
