Омлет з лавашем на сковороді за п'ять хвилин: Рецепт смачного перекусу з улюбленою начинкою

Омлет з лавашем - це простий і швидкий аналог піци, який готується за лічені хвилини на сковороді. В якості начинки підійдуть овочі, м'ясо, ковбасні вироби, сир, зазначають Патріоти України.

Омлет з лавашем на сковороді

Інгредієнти:

  • 1 тонкий лаваш
  • 3 яйця
  • 125 мл молока
  • 70 г сиру
  • 150 г відвареного м'яса або шинки
  • 3 гілочки кропу
  • 0,25 ч. л. солі
  • 2 ст. л. соняшникової олії

Спосіб приготування:

У мисці збийте до однорідності яйця з молоком і сіллю. Дрібно поріжте м'ясо або шинку (підійдуть також слабосолона риба, сосиски, ковбаса). З'єднайте з яєчно-молочною сумішшю і добре перемішайте.

На великій тертці натріть твердий сир, перекладіть в омлетну масу, знову перемішайте.

Зелень кропу дрібно порубати, тонкий лаваш наріжте невеликими шматочками. Додайте в миску з м'ясом і яйцями. Ретельно перемішайте, приправте за смаком улюбленими спеціями.

Вилийте омлетну суміш на розігріту з маслом сковороду, розрівняйте лопаткою, готуйте під кришкою хвилин десять. Потім акуратно переверніть омлет з лавашем на іншу сторону, продовжуйте смажити п'ять хвилин. Смачного!

Без шкоди! Названо найкращий перекус перед сном

неділя, 8 лютий 2026, 18:12

Дієтологи назвали найкращий перекус перед сном. Виявилося, що їда в нічний час доби не стане причиною появи зайвої ваги, передають Патріоти України. Якщо перед сном хочеться їсти, варто віддати перевагу тим продуктам, які містять багато протеїнів. Ця р...

Це може здивувати! Чому кава - секретний інгредієнт професійних пекарів

неділя, 8 лютий 2026, 18:01

Дедалі частіше професіонали додають каву не у чашку, а у тісто, креми та соуси. Заварена, розчинна чи у вигляді екстракту, кава давно стала таємною зброєю тих, хто пече по-справжньому смачно, передають Патріоти України. У багатьох із нас є той самий «н...