Омлет з лавашем на сковороді за п'ять хвилин: Рецепт смачного перекусу з улюбленою начинкою

четвер, 14 жовтень 2021, 18:28

Омлет з лавашем - це простий і швидкий аналог піци, який готується за лічені хвилини на сковороді. В якості начинки підійдуть овочі, м'ясо, ковбасні вироби, сир, зазначають Патріоти України.

Омлет з лавашем на сковороді

Інгредієнти:

  • 1 тонкий лаваш
  • 3 яйця
  • 125 мл молока
  • 70 г сиру
  • 150 г відвареного м'яса або шинки
  • 3 гілочки кропу
  • 0,25 ч. л. солі
  • 2 ст. л. соняшникової олії

Спосіб приготування:

У мисці збийте до однорідності яйця з молоком і сіллю. Дрібно поріжте м'ясо або шинку (підійдуть також слабосолона риба, сосиски, ковбаса). З'єднайте з яєчно-молочною сумішшю і добре перемішайте.

На великій тертці натріть твердий сир, перекладіть в омлетну масу, знову перемішайте.

Зелень кропу дрібно порубати, тонкий лаваш наріжте невеликими шматочками. Додайте в миску з м'ясом і яйцями. Ретельно перемішайте, приправте за смаком улюбленими спеціями.

Вилийте омлетну суміш на розігріту з маслом сковороду, розрівняйте лопаткою, готуйте під кришкою хвилин десять. Потім акуратно переверніть омлет з лавашем на іншу сторону, продовжуйте смажити п'ять хвилин. Смачного!

Один секретний інгредієнт у воді - і зрізані квіти стоятимуть у вазі цілий місяць

понеділок, 19 жовтень 2026, 14:52

Отримувати в подарунок букет свіжих квітів завжди приємно, проте вже через кілька днів пелюстки починають в'янути, а вода у вазі набуває неприємного запаху, передають Патріоти України. Головна причина швидкого в'янення квітів — це активне розмноження б...

Ось чому категорично заборонено залишати зарядне у розетці - наслідки вас вразять

понеділок, 19 жовтень 2026, 13:48

Звичка залишати зарядні пристрої від смартфонів та ноутбуків у розетці після завершення зарядки стала масовою. Більшість вважає це абсолютно безпечним і зручним, передають Патріоти України. Проте фахівці з пожежної безпеки та електрики настійно рекомен...