Одна з найкращих страв з картоплі - деруни. Але навіть їх можна зіпсувати. Тому, важливо знати, як їх правильно готувати та які інгредієнти краще не додавати, передають Патріоти Україн
Секрети приготування дерунів
1. Для страви найкраще підійде стара картопля. Все тому, що уній міститься велика кількість крохмалю, порівняно з молодою, завдяки чому деруни триматимуть форму при обсмажуванні.
2. Всі овочі на деруни радять натирати на дрібній тертці, цибулю в тому числі.
3. Деруни потрібно дуже швидко готувати, щоб картопля не встигла потемніти. Якщо не встигаєте – можна додати у картопляну масу 1-2 ложки сметани.
Що не варто додавати у деруни
Яйця. Зазвичай їх додають, щоб вони тримали форму, але це не обов`язковий інгредієнт, якщо картопля містить достатньо крохмалю.
Стиль оверсайз захопив світ моди, проте далеко не всі обирають об'ємні худі та широкі штани лише через зручність чи слідування трендам. Наш гардероб — це найпростіший спосіб комунікації тіла із зовнішнім світом, передають Патріоти України. Прагнення по...
Ви розраховуєте час до хвилини, але все одно виходите з дому пізніше, ніж планували, і змушуєте інших чекати? Хронічні запізнення — це одна з найпоширеніших проблем, яку помилково вважають банальною недисциплінованістю, передають Патріоти України. З то...
