Ось у чому секрет! Як правильно готувати розчинну каву, щоб вона не гірчила

Люди обирають розчинну каву з різних причин, але найпоширеніша - економія часу. Комусь не подобається смак заварної кави, і як альтернативу вони обирають розчинну, проте й у неї є свій специфічний присмак, передають Патріоти України.

Досвідчені баристи розповіли, як покращити смак розчинної кави – вся справа у добавках та способі заварюванняЯк правильно готувати розчинну каву?

Буває, що розчинна кава має своєрідну кислинку і неприємний післясмак. Позбутися їх допоможе сіль. Для цього суху розчинну каву потрібно змішати з маленькою щіпкою солі і переходити до заварювання напою.

Поліпшити смак розчинної кави допоможе кориця – пряність, яка має особливий запах та присмак. Достатньо додати в напій лише дрібку кориці.

Важливо не тільки покласти додаткові інгредієнти в каву, а й правильно її заварити. Для цього в суху суміш спочатку потрібно додати трохи холодної води, все перемішати, а вже потім влити гарячу воду, але не окріп – приблизно 90 градусів.

Коли ми купуємо каву, зроблену на апараті або зварену в турці, то вона має апетитну солодкувату пінку. Але в розчинній каві цю пінку після приготування краще прибирати, оскільки вона має властивість гірчити. Зробити заварну каву смачніше також допоможуть маршмелоу або сироп

А ви це знали? Не в холодильнику: Ось де зберігати шоколад, щоб він довго залишався смачним

вівторок, 16 грудень 2025, 19:10

Перед різдвяно-новорічними святами у наших домівках може зібратися непоганий запас шоколаду: від цукерок до інших виробів. З часом ви можете виявити, що цей шоколад став крейдяним або втратив свій насичений смак, передають Патріоти України. Часто це т...

Ви могли це не знати! Навіщо кактусу колючки та чим загрожує їх втрата

вівторок, 16 грудень 2025, 18:45

Їхня назва походить від латинського succus - “сік”, адже головний резервуар води ховається всередині м’ясистого стебла. В пустелі дощі випадають рідко, а пекуче сонце миттєво випаровує вологу. Щоб зберегти дорогоцінну воду, кактуси покриваються товстою...